调味料:(全部倒在一起搅拌均匀)
1.酱油:3大匙。
2.米酒:2大匙。
3.砂糖:3大匙。
4.味琳:1.5大匙。
1.热油锅到一点点油就好。(开中火)
2.将猪肉片放下去双面煎约8分熟后夹起来放旁边。
记得不要煎过熟,这样等等再放入跟调味料一起搅拌的时候肉就会太老变硬。
3.将刚刚煎猪肉片逼出的油倒出,看是要丢掉还是可以装起来之后炒菜用。(我是直接丢掉啦XD)
4.把调味料倒进刚刚的锅里,用中小火加热后再把猪肉片放进去拌炒,到酱汁变浓稠就可以将肉片盛起。
我自己觉得怕太咸就不要拌炒太久这样。
锵锵锵…..完成啦!超级好吃的啦!光看这个颜色我已经都要流口水了!你看看这个步骤是不是超简单的。简单到放些配菜,一盘色香味俱全的烧肉饭就完成啦!
胖胖这一盘可是超级快速就吃光光。
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所以这一道是不是一定要学起来,有够简单的,分享给大家,有空一定要做做看噢!
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【胖胖麻的美国育儿人生】授权转载 原文出处【全家人秒杀的烧肉饭-超级无敌简单的】