“桂冠沙拉”一直是妈咪我从小吃到大的沙拉品牌，是以欧洲化妆品等级的均质搅拌机高速搅打而成，所以沙拉酱的质地很柔顺又滑口，清爽好搭配！料理完成后，既使没有立即食用，挺立的美观度还是非常的好。
所以每次妈咪我只要做任何沙拉轻食相关的料理，像是沙拉笋，马铃薯沙拉，三明治等，我第一个一定想到的是“桂冠沙拉”（以往做过的各样沙拉轻食菜色，妈咪都是用桂冠品牌喔）
这次设计了四道和姊妹淘聚会或帮孩子们办派对或野餐的轻食小点,，大部分的材料以及沙拉的调配都可以在前一天完成~
只要将酪梨酱，苹果马铃薯沙拉，蛋沙拉事先一天调配好，主人或是上菜者在派对当天，都可以轻松地将沙拉料理与适当的食材搭配！
做成一个个的Finger Food除了可以轻松上菜，享用时也不用狼吞虎咽，一口一个吃的优雅，分量也刚刚好噜！来看看妈咪的配方与步骤吧！
(推荐阅读：夏日不流汗料理，十分钟凉快做开心吃)
食材：法棍面包切片。鲜虾。酪梨一颗（熟透）。洋葱末1大匙。大蒜末1大匙。白胡椒粉。盐巴。柠檬汁。洋香菜（新鲜或是干燥）。桂冠沙拉。
作法：
1.鲜虾去头去壳。背后切开并取出肠泥烫熟备用。
2.将一颗酪梨肉与洋葱末1大匙，大蒜末1大匙，桂冠沙拉1大匙与适量白胡椒粉，盐巴，柠檬汁，洋香菜切碎拌匀备用。法国面包稍微烤热后涂上酪梨酱摆上鲜虾即可。
3.酪梨酱与沙拉搭配后呈现浓郁滑口的味道，使用蒜葱简单提味。也可以搭配饼干食用，是派对上必学的经典沙拉酱！
食材：鲜香菇。培根三条。洋葱末1/4颗。大蒜末1大匙。花椰菜适量。番茄适量。桂冠沙拉。橄榄油。黑胡椒粉。盐巴。
作法：
1.培根切碎后与洋葱末，大蒜末拌炒至脆硬焦化~
2.鲜香菇去梗后，洗净擦干，淋上些许橄榄油，撒上黑胡椒粉，盐巴，入烤箱180度烤10分钟。
3.取出后放上煎好的培根，番茄碎块，花椰菜，挤上桂冠沙拉，再进烤箱180度烤8分钟即可。
“桂冠沙拉”不仅挺立度好，而且耐烘烤，烤过后完全不会油水分离，依然餐点保持美美的样子，所以有很多餐厅大厨也超爱用！
热腾腾的咸食还是偶尔要出现在派对轻食餐点中，只要先将培根配料炒好，要食用前拿出食材放进烤箱中加热，便有热腾腾的料理上菜！
熏鲑鱼佐苹果沙拉黄瓜塔食材：熏鲑鱼。大黄瓜。苹果一颗。马铃薯一颗。红萝卜半条。盐巴。白胡椒粉。糖。桂冠沙拉。
作法：
1.将马铃薯，红萝卜切小块放入电锅，外锅一杯水蒸熟。放凉后置于纸巾上沥干水分。
2.与苹果块，桂冠沙拉，盐巴，白胡椒粉，糖拌匀备用。
3.在削好皮的黄瓜塔上摆上苹果马铃薯沙拉以及卷好的熏鲑鱼即可。上方可用香料装饰（我用的是新鲜迷迭香~）
夏日清爽的苹果马铃薯沙拉搭配清脆的大黄瓜以及熏鲑鱼，高贵优雅。清爽又营养！
QQ小鸡蛋沙拉食材：鸡蛋。盐巴。白胡椒粉。糖。桂冠沙拉。巧克力豆（眼睛）红萝卜（嘴巴）。
作法：
1.将鸡蛋煮熟或是蒸熟后放凉剥壳备用。将水煮蛋下方切平整以方便站立。
2.再轻轻将蛋白周围切成锯齿状，取出蛋黄。
3.蛋黄与刚刚切下的些许蛋白混匀，调味适量盐巴，白胡椒粉，糖，桂冠沙拉。
用挤花袋挤入蛋白中，摆上小鸡眼睛与嘴吧。盖上另一边的蛋白即可。
QQ小鸡、蛋沙拉、蛋黄沙拉口感顺口，搭配蛋白一起食用。造型最吸情会让大人小孩惊喜连连，舍不得吃呢！
以上四道和姊妹淘聚会或帮孩子们办派对或野餐的轻食料理，希望大家都喜欢，也希望可以给大家一点灵感使用沙拉酱做更多的运用料理唷~^^~
另外, 现在8月底前买“桂冠沙拉任2件”还可以登录发票立即登立即抽：http://bit.ly/28YXEP3居然有Panasonic蒸气烘烤炉，这个我超想要的!
(推荐阅读：准备早餐来不及，必学四道十分钟快速料理)
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