2.日式烘蛋(就是玉子烧)→有时间才会做这道
作法:
用2颗蛋,把蛋白和蛋黄分开打,蛋黄打散,蛋白打发(就是打成白白绵绵不滴落的程度),再把打发的蛋白和蛋黄液加一起打匀,加点盐,再用平底锅煎熟就ok啦!(可卷可不卷)
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3.蛋卷(方便度NO2.)
作法:2颗全蛋一起打散,再用平底锅煎,快熟时再边煎边卷就ok啦!(当然你想加什么料都ok,例如起司、肉松、玉米粒、火腿、鲔鱼罐头….)4.炒蛋(方便度NO1.)(干版欧姆蛋??)
作法:1颗全蛋打散,倒入平底锅后马上用筷子搅个10秒就好了(想吃湿润版欧姆蛋就搅个5秒就可以起锅了,但我不敢让少爷吃到半生不熟的蛋….)
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哈~这篇真是极短篇耶!