【食谱】二食材打造浓稠玉米浓汤

¤食谱来源：萝小姐黑白煮
¤材料：
1. 玉米罐头2罐共400克
2. 鲜奶400克
3. 鸡高汤600克（没有熬鸡高汤的就用600CC的水+1小匙的鸡粉）
4. 糖2小匙、蒜头1/2瓣压泥（这两样都是增添风味用的，如果你用鸡高汤应该糖的用量可以减低，但是如果是用鸡粉，它会带点盐分所以就要加点糖来让玉米的甜味更突出，至于蒜头也是画龙点睛用切记不能多，不然就会抢掉玉米的味道）
5. 蒸熟的马铃薯150克

¤作法
1. 将马铃薯、玉米粒及牛奶一起放入果汁机打至没有颗粒，接着用滤网过筛至锅中。2. 将步骤1与600CC的高汤混合均匀后，加入蒜泥及糖，用小火煨煮至滚（记得快滚之前要不断搅拌，不然会黏锅喔！）3. 如果你喜欢玉米汤里有些玉米粒可以边喝边嚼的话，就自行加入适量的玉米粒，即可食用。PS.比较大人版的作法，我会再煸一些培根片，食用前洒在汤上再淋上少许鲜奶油就非常有法式浓汤的FU。
【萝瑞娜的瑞典主妇手札】授权转载 原文出处【麦当劳的玉米浓汤自己在家做】

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