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五星级煮饭法!多加这一样,白饭好吃十倍

发布于2019-06-18 01:51:25 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 2、煮饭加上醋,好吃又香往煮饭的水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;加醋可以让饭变得更Q弹好吃,而且呢,也能让米饭的滋味不单调多了一点醋香气。3、剩饭重新蒸煮,加点盐巴如果是吃不完的旧饭怕浪费重

2、煮饭加上醋,好吃又香

往煮饭的水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;加醋可以让饭变得更Q弹好吃,而且呢,也能让米饭的滋味不单调多了一点醋香气。

3、剩饭重新蒸煮,加点盐巴

如果是吃不完的旧饭怕浪费重新煮过的话,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭一样好吃又可口。如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。可以在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是凉的,蒸好了以后,粒粒就会晶莹饱满,米香四溢,好吃的不得了!

4.米饭多花样,加番薯、梅子、番茄超好吃!

另外,传授一个我阿嬷喜欢用的小技巧,如果怕单吃米饭不好吃、或是口感单调,我阿嬷喜欢在饭里加上番薯,这样变成番薯饭,口感上就会很好吃很多变,另外,日本人也会在饭中加上几颗梅子,也十分美味,酸酸甜甜的饭在夏天十分开胃,之前爆红的番茄饭大家也可以试看看,这也是很棒的变化米饭口味技巧。

延伸阅读:【烤箱食谱】吃到停不下来的香Q地瓜麻糬球

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