【炸物食谱】真材实料的麦克鸡块

炸浆材料全部拌云，放置一旁，将所有材料全部放入食物调理器打成泥(除炸浆材料外)调的的鸡泥，可先微波试吃看味道ok不ok
将所有材料全部放入食物调理器打成泥 (除炸浆材料外) 调的的鸡泥，可先微波试吃看味道ok不ok，打好的鸡肉泥非常黏手，可先放入保鲜膜上，卷成条状，冷冻约30分，之后切片再炸较好处理
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打好的鸡肉泥非常黏手 可先放入保鲜膜上，卷成条状 冷冻约30分，之后切片再炸较好处理，成冻的鸡肉卷切成适当厚度
成冻的鸡肉卷切成适当厚度，沾上适量的低筋面粉，再沾刚拌好的炸浆
沾上适量的低筋面粉 再沾刚拌好的炸浆，油温约170~180度左右，放入鸡块炸至两面呈现金黄色
油温约170~180度左右，放入鸡块炸至两面呈现金黄色，吸干油即可上桌
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吸干油即可上桌。
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