【食谱】无油烟烤箱版香酥炸鱼柳

材料：

1.鲷鱼1片
2.全蛋1颗
3.面粉和面包粉适量

调味料：

1米酒 2匙
2.盐巴1/2匙
3.姜泥 1匙
4.胡椒少许
5.香油少许
将鲷鱼片洗干净后，切成条状再用调味料拌匀腌2个小时。
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腌渍完成后，将鱼柳条取出依照：沾面粉–>沾蛋液–>沾面包粉
送进烤箱以温度约200度，烤10-15分钟。(实际烤的温度和时间可依自家烤箱调整)
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酱酱~烤出来后撒上胡椒盐就可以趁热快点吃哟！这样烤出来的口感也是酥酥脆脆，里面的鱼肉也鲜嫩多汁哟！我家Jasper自从吃过这炸鱼柳后，他就常常会跟我点这道菜色想吃哟！因为我用的是鱼片也没有细鱼刺，所以妹妹吃起来也是很方便呢！如果家里有小孩想吃炸鱼，妈妈又不想动油锅，也可以用这种方法来试一下哟！
【滴儿洁】授权转载 原文出处【【假贤慧下厨趣】烤箱无油烟轻松烤。香酥炸鱼柳】