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大厨升级南亚美食

2019-06-27 10:12 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: PalashMitra(见图)于印度北部长大,从小学习烹饪,擅于烹调泥烤烧的菜式,以及印度北部和巴基斯坦东部旁遮普地区的美馔,先后于伦敦瑰丽酒店旗下餐厅TheCinnamonClub和ScarfesBar、米芝莲星级餐厅Gymkhana,以及香港的VEDA餐厅掌厨,锐意把南亚美食提升至更高境界。

Palash Mitra(见图)于印度北部长大,从小学习烹饪,擅于烹调泥 烤烧的菜式,以及印度北部和巴基斯坦东部旁遮普地区的美馔,先后于伦敦瑰丽酒店旗下餐厅The Cinnamon Club和Scarfes Bar、米芝莲星级餐厅Gymkhana,以及香港的VEDA餐厅掌厨,锐意把南亚美食提升至更高境界。

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