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超硬南瓜怎么切?三分钟轻松搞定

2019-05-22 01:14 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 料理南瓜最麻烦的应该莫过于那硬梆梆的外皮,拿菜刀也砍老半天,水果刀更是直接出局,怕切到自己又不能...

约三分钟后或是等电锅开关跳起来。打开来,此时南瓜已经布满水珠,用手指轻压(小心烫阿!)已经软软的啰!!

菜刀轻轻一挥,南瓜头就落地啦!!是不是又快又方便呢!?

像平常硬砍南瓜,不只手很痛,南瓜也会流出一种汁液让你的双手涩涩黏黏的,但是稍微蒸过一下,就完全没有这种问题啰!

菜刀再轻轻挥一刀,南瓜就两半啰~

南瓜皮也是用削皮器轻松”咻咻咻”就好了

没两下就大功告成

此时的南瓜,还是半生不熟的喔!!因为只是要让南瓜好切好去皮,简单用电锅蒸软。接下来,就看你要怎么料里啦!

▼方法二:热水问候法▼

阿基师的方法是用热水烫,也是很快就好。只是我小气的艾莉妈会觉得要用到水,还要把水煮滚有点麻烦。大家还是可以参考看看啰!!
【艾莉妈咪-育儿画画到处游】授权转载

延伸阅读:【电锅食谱】珍珠丸子 (内含香菇快速泡开法)

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