约三分钟后或是等电锅开关跳起来。打开来,此时南瓜已经布满水珠,用手指轻压(小心烫阿!)已经软软的啰!!
菜刀轻轻一挥,南瓜头就落地啦!!是不是又快又方便呢!?
像平常硬砍南瓜,不只手很痛,南瓜也会流出一种汁液让你的双手涩涩黏黏的,但是稍微蒸过一下,就完全没有这种问题啰!
菜刀再轻轻挥一刀,南瓜就两半啰~
南瓜皮也是用削皮器轻松”咻咻咻”就好了
没两下就大功告成
此时的南瓜,还是半生不熟的喔!!因为只是要让南瓜好切好去皮,简单用电锅蒸软。接下来,就看你要怎么料里啦!
▼方法二:热水问候法▼
阿基师的方法是用热水烫,也是很快就好。只是我小气的艾莉妈会觉得要用到水,还要把水煮滚有点麻烦。大家还是可以参考看看啰!!
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