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幼儿园不锈钢碗藏“黑油”!孩子健康恐有问题

发布于2019-08-11 10:51:11 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 图片来源:民视新闻。推荐阅读:不锈钢锅含锰、铝锅加热会释出铝离子,对人体有害吗?这些不锈钢锅具或餐具为什么会有黑油?根据健康2.0的相关文章,残留黑油应是成型加工厂制作过程中残留的冲压成型油,此油品于

图片来源:民视新闻。

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这些不锈钢锅具或餐具为什么会有黑油?
根据健康2.0的相关文章,残留黑油应是成型加工厂制作过程中残留的冲压成型油,此油品于成型加工过程可提高润滑,避免材料与模具摩擦力过大而造成破损。

另外网络上也有人指出,不锈钢材质的锅具、碗盘,在生产制造的过程中,有一道程序称作“抛光”,也就是要让不锈钢的表面变得更光滑,因此才会使用工业用黑油。

不过,不论是哪一种原因需要在制造不锈钢时使用黑油,都是因为工厂在最后的清洗环节做得不够彻底,才会导致不锈钢餐具或锅具上有残留黑油的情况。

图片来源:厨艺公社。

越洗越黑、越洗越脏?如何去除不锈钢锅具与餐具的黑油?
长庚医院毒物专家颜宗海医师提醒:“新买的不銹钢餐具一定要多一道清洗程序!”有些爸妈照着做了,但却发现怎么洗都洗不干净,甚至有愈来愈脏的情况,以下提供几种网络上常见去除黑油方法给大家参考。

方法一:以油制油、以油溶油
请准备食用油、餐巾纸,然后就开始出力狂擦,经过多次擦拭后,餐巾纸上的黑油会愈来愈少,最后则是擦不出半点黑油。

图片来源:五宝妈94moin。

方法二:面团吸油法
请准备面粉和水,比例是大概是2:1(面粉二、水一)。水加到面粉时,必须慢慢加,加到成面粉成团不黏手即可。此时再利用该面团擦拭不锈钢就可以擦出黑油了。

图片来源:豆豆妈咪健康生活家吴霈蓁。

方法三:白醋加水川烫法
先利用洗碗精和菜瓜布将锅具或碗盘洗过一次后,装满水,再倒入几匙食用醋,小火闷煮到沸腾,如果不锈钢锅品质不佳,就会有黑油浮现。

图片来源:中天新闻。

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不锈钢锅具或餐具上的黑油吃下去对人体的影响是?
这些不锈钢的黑油可能含有致癌物质而对身体有害,不过根据五宝妈94moin的文章〈百毒已侵-不锈钢餐具清除黑油妙招〉,他指出专家说只要饮食均衡、多喝水、睡眠充足、多运动,来维持身体的正常机能运作,就能代谢出体内大部分的毒物。

另一个由豆豆妈咪健康生活家吴霈蓁所拍摄的〈不銹钢餐具竟残留这么多黑油!〉影片中,就采访了颜宗海医师,他表示这些黑油都是属于有机溶剂,可能会对脑部以及神经造成伤害!

不论不锈钢上的黑油能否被人体机制排出体外,小编认为黑油既然是化学物质,还是能避免就避免,毕竟一旦将黑油吃下肚,没有人能够担保不会有什么问题;所以建议爸妈们如果有拿到或新买不锈钢餐具及锅具,回家后还是要彻彻底底把黑油去除掉,才能食得安心!

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