平时要让小屁孩吃饭都像要他们的命一样,一顿饭吃超久,趁这个时候妈妈好好耍一下心机,把饭藏在饼干里,看他们一口一口吃下有心机的点心,妈咪真是大大大开心啊,哇哈哈哈。
ps.此配方是咩妈上网查相关米饭利用的点心制作,搜寻到“米亚妮”妈咪的分享唷!
准备材料
你没看错,主角就只有饭和地瓜再加一些些水当配角。
制作方法
将地瓜蒸熟后去皮和米饭一起搅成泥状,搅拌过程中如果太干可以加进一点点水,咩妈地瓜和米饭是以1:1的方式制作,例如地瓜100g,米饭100g,这样做出来的地瓜米饼会比较有地瓜香也比较甜,如果是要做给未满一岁有吃副食品的宝宝可以把米饭的比例提高!将打好的地瓜米泥装进挤花袋中。
推荐阅读:【食谱】超受大人小孩欢迎的汉堡肉
在烘焙纸上挤出你想要的图形,因为主题有说是台版薯条,所以咩妈简单挤出长型,送进180度烤箱内,烤10~12即可。因每台烤箱温度不同,所以若表面变色后即可关火用余温续烤后再取出。
*另外贴心小提醒,咩妈觉得此道点心适合现做现吃,尽量不要放隔夜,所以不要一次做太多。
这次用装食物的透明塑料袋充当挤花袋,用完就丢省去清洗的时间。
成品,咩妈忍不住用红色碗再后制一个“M”充当小朋友最爱的麦当当薯条。
这孩子嘴巴咬着一根,双手还要各拿一根,是有多怕被姐姐吃完啊!
咩仔吃东西果然优雅多了 ^^。
什么!妈咪还做了其他的点心?!
哈哈,一样的配方不同的造型就变成薯圈圈啦。
双仔都误以为这点心是薯条,一根接一根,一下子就把所有烤出来的地瓜米饼吃光光了!如果喜欢比较甜的,像地瓜酥那样,可以将地瓜比例提高,撒些砂糖一起进烤箱烤就成了大人的解馋点心啦!以上,做法和食材是不是都很简单呀!如果家里有不爱吃饭的小孩,刚好有剩饭又恰巧有地瓜不妨来做做这个伪薯条哄骗小孩吧。
【咩妈碎碎念】授权转载 原文出处【台版薯条,无油无糖无面粉配方】
延伸阅读:【食谱】二食材打造浓稠玉米浓汤