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醉人香槟飨宴

发布于2020-06-04 11:51:11 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: Arcane的RSRV香槟盛宴餐单,共有四道菜式,均配上不同香槟,最后奉上精美甜品。香槟风味怡人,能与各种菜肴配搭,是深受欢迎的酒品。创立于1838年的香槟庄园MaisonMumm,旗下RSRVClu
Arcane的RSRV香槟盛宴餐单,共有四道菜式,均配上不同香槟,最后奉上精美甜品。

香槟风味怡人,能与各种菜肴配搭,是深受欢迎的酒品。创立于1838年的香槟庄园Maison Mumm,旗下RSRV Club和本地两家高级西餐厅Arcane及Le Pan合作,推出独家的RSRV香槟盛宴餐单。RSRV即ReSeRVed(预留)的缩写,是酿酒师精心挑选特级的庄园佳酿,预留给庄主朋友享用的记号。

位于中环安兰街的Arcane,推出的RSRV香槟盛宴,共有四道美馔,包括“日式水果番茄、西班牙冷汤、葡萄、杏仁及酸辣面包”、“香煎白芦笋配蚕豆、菜蓟、核桃”、“炒薯仔汤圆、烧洋 蘑菇及巴马臣芝士”、“轻烤犬牙南极鱼、茴香沙津及青瓜”,各配上风味独特的RSRV香槟,最后奉上精美甜品,每位收费$2,280。至于九龙湾的Le Pan,RSRV香槟盛宴共有五道菜,包括“

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