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妈咪轻松做料理:坚果香煎鸡胸肉

发布于2020-07-31 17:51:12 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 推荐阅读:轻松上手不费力,美味又健康食谱:辣味鸡肉沙拉鸡胸肉调味料盐与胡椒粉.各少许番茄酱料奶油.1大匙洋葱末.3大匙番茄末.1杯大蒜末.1小匙咖喱粉与辣酱.各1小匙水、盐、胡椒粉.各少许1鸡胸肉调味

推荐阅读:轻松上手不费力,美味又健康食谱:辣味鸡肉沙拉

鸡胸肉调味料
盐与胡椒粉.各少许

番茄酱料
奶油.1 大匙
洋葱末.3大匙
番茄末.1 杯
大蒜末.1 小匙
咖喱粉与辣酱.各1小匙
水、盐、胡椒粉.各少许

1 鸡胸肉调味。将鸡胸肉切成薄片后以盐、胡椒粉调味。
2 裹上面衣。先将鸡胸肉裹上面粉,并沾上蛋液之后再紧紧裹上磨碎的坚果。
3 煎鸡胸肉。在热好的锅子里倒入适量的油,并将裹好面衣的鸡胸肉放入煎熟。
4 制作酱料。在锅子里将奶油融化后翻炒洋葱,接着将其余的酱料食材全部放入熬煮制成番茄酱。
5 摆盘。将煎熟的鸡胸肉盛盘后一旁摆上番茄酱料。

TIP
如果觉得自制番茄酱步骤繁复,也可以使用市售的意大利面番茄酱代替。

【高宝出版社】授权转载 原文出处【《增肌减脂鸡胸肉完全料理事典:大口吃肉也能瘦!凉拌、煎炒、烧烤、炖煮到制成肉排、丸子,独享或带便当都难不倒的鸡胸肉食谱》】

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