撰文／黄唯祺(大林慈济医院营养师)
摄影／大林慈济医院、台中慈济医院

天气渐渐炎热，口渴了，您会想喝什么？

有些人选择含糖饮料，举凡有添加砂糖、黑糖、方糖、冰糖、蜂蜜、高果糖、糖浆或枫糖浆等各种饮料，通称为“含糖饮料”。

摄取过多的糖有什么坏处吗？除了容易蛀牙，还会造成胰脏负担，甚至心血管疾病。

目前也有研究指出，过量的糖与造成失智症、胰脏癌等疾病有很大的相关。

国民健康署于2018年发布新版国民饮食指标，增列每日饮食中，添加糖摄取量不宜超过总热量的10%。

以50公斤(热量1500卡)的女性来说，每日不超过38公克的糖(约8颗方糖)； 70公斤(热量2000卡)的男性，每日则不超过50公克的糖(约10颗方糖)。

但是您知道吗？喝一杯700C.C.全糖的珍珠奶茶，相当于吃了62公克的糖(约12颗方糖)，也就是说，光一杯全糖的珍珠奶茶，已超过一日的总糖量。

为了您的健康，营养师要带您进入“减糖生活”：

○包装饮料：选无糖。

○手摇饮料：选无糖或微糖，并且少加配料(如：珍珠、椰果、蒟蒻、布丁等) 。

○少冰、去冰：冰块会压抑味觉对甜味的敏感度，让您以为饮料不够甜。

○选小一点的分量：大杯与小杯的总糖量有差别。

○减少喝饮料的频率。

○回归原味：尽量喝真食物。

以无添加糖饮品取代，像是喝：

○无糖豆浆、鲜乳、原味乳(不喝调味乳) 。

○无添加糖的茶饮：无糖红茶、绿茶、乌龙茶、麦茶或蝶豆花等花草茶。