蝶豆花有毒不能喝？中医这样看待蝶豆花
虽然针对蝶豆花风波一事，最终食药署函释，蝶豆花可以用水冲煮作为饮料、茶饮调色使用，但蝶豆花花朵本体不可入菜，或作为食品原料。但中医又是怎么看待蝶豆花的呢？吴建东中医师表示，由于目前全球各国对于蝶豆花的实验、研究并不多，因此医学界针对蝶豆花对于人体健康的实际作用与影响，也尚无定论。
不过，若以过去经验及中医角度来看，蝶豆花性质应偏寒凉，有凉血、活血化瘀的作用。故一般临床不建议孕妇、正值生理期间阶段，以及服用抗凝血药物、准备开刀手术、有腹泻问题的民众，过度服用含有蝶豆花成分的饮品、食品，更不能以蝶豆花茶取代白开水，以免养生不成反造成身体负担。
不只蝶豆花！4款常见花茶草，中医教你正确喝不NG
除了针对蝶豆花的使用宜忌加以说明外，吴建东中医师也特别针对国人经常饮用的4款常见花草茶，提出饮用时该留意的事项和饮用禁忌，提供给大家做为日常保养的参考：
玫瑰花茶有疏肝解郁、活血行气的作用，类似芍药、红花、当归、桃仁等活血化瘀中药材。
《玫瑰花茶》
作用：有疏肝解郁、活血行气的作用，类似芍药、红花、当归、桃仁等活血化瘀中药材。适度使用有利辅助改善胸痛、胸闷、胀气、消化不良、便秘等问题，且压力大、有情绪困扰者亦相当合适。
注意事项：因有活血化瘀等抗凝血作用，因此如果未来一周有手术、开刀安排者应避免饮用。另外，有脾胃虚弱、拉肚子问题，经常感到疲倦、无力的朋友也不宜饮用。至于孕妇朋友，少量饮用、浅尝并无大碍。
《洛神花茶》
作用：洛神花性质偏寒凉，能辅助改善火气大、体质燥热、情绪烦闷等不适症状。
注意事项：但要注意的是，洛神花性质偏凉，故不适合体质虚弱、容易腹泻、手脚冰冷的人使用。尤其怀孕期间，一般建议以性质平和的饮食为主，除非是体质燥热的孕妇，才适合补充适量的凉性食物。因此，一般临床多会建议孕妈咪避免大量喝洛神花茶，或是服用浓度过高的洛神花萃取物，但如果只是偶尔喝一小杯清淡的洛神花茶，则无大碍、不需过度担心。另外，由于洛神滋味偏酸涩，多数商家、民众在熬煮时往往会加入大量糖分中和风味，但这些糖分对于咳嗽、有痰的朋友，反而可能加剧不适产生，要多小心。
《菊花茶》
作用：头痛、眼睛酸涩，或因风热型感冒引起不适者，可以适度饮用辅助舒缓不适。
