有此一说：
1.喝电解水有何禁忌/优缺点？
2.大人、小朋友可以长期喝电解水？一天喝量是多少或不可以喝？
3.适合大人、小朋友,碱性电解水ph值多少？
4.喝碱性电解水可适度改变酸性体质？
5.碱性电解水加热或煮沸是否还原中性水？
6.是否可以长期使用弱酸性水洗脸？

有人说喝电解水好、也有人说不宜饮用太多，
究竟为何呢？感谢指点

吴宗修药师

电解水的问题，纯粹就科学眼光来看，电解水就是将水(H2O)分解后，再还原，过程中去掉所有的杂质，但是很多存在于水中的有益电解质，矿物质也一并被去除掉了。

通常人的血液是弱碱性(PH约7.357.45)，当人体于弱碱状态时，人体的代谢及排泄也能快速且彻底，较不会将人体废弃物累积在体内。相反地，如果摄取太多酸性食物，导致身体及血液由弱碱性转变成偏酸性，此时会增加体内参与血液净化的器官如:肝脏、心血管、脾肾脏、胰脏的负担，长期下来就会衍生各种疾病。

根据一项针对癌症病人体液分布的研究，显示85﹪癌症病患属于酸性体质。故摄食偏差所导致酸性体质的不平衡现象越来越受到重视!

身体及血液弱酸性虽然不好，但体内长期碱性过多，也可能会引起肾脏的伤害，并且造成很多莫名来源的疾病。现在洗肾的人愈来愈多，是不是因为更多人在不知情的情况下摄取太多碱性食物所引起的，虽然尚未有研究报告，但是，不当大量食用偏酸性或偏酸性的食物绝对没有好处，大家都要深思一下。

从学理上来说，习惯于大量摄取酸性食物，当酸性食物摄取过多时，体内血液酸度增高，血液流通的速度减慢，皮肤就会出现暗灰、无光泽、粗糙等现象。皮肤的微循环不顺畅，容易导致油脂分泌紊乱，从而产生青春痘、粉刺现象。在换季季节时，酸性体质的人还容易出现皮肤搔痒、湿疹和过敏。且酸性体质的人，经常有手足冰冷、容易感冒及伤口不易愈合等症状。最严重的可直接影响到脑神经功能，导致记忆力和思维能力减退，甚至可能引起神经衰弱，以及性情急躁等症状。医学研究也证实，肉食中含有能强烈激发行动的酸性物质，可能正是这些酸性物质，引起食肉动物烦躁不安、易怒，采取进攻行为。而常吃碱性食物的动物，形成了微碱体质，因而性情温和、温顺、安静。

所以当体内过酸时，的确需要碱性物质来中和，有些人会饮用大量的电解水或钙离子水，但是“必需依照医师或专业的人员来指导”。当体质已中和成中性时，食用碱性食物影响并不大，但若有长期饮用电解水或钙离子水的人要停止大量饮用，以避免体内碱性过多时引起其它疾病，尤其是对肾脏的伤害。

其实不管是什么水，有以下疾病的人都必须“限制”每日水的摄取量：心脏病、肾脏病（肾衰竭或肾病症候群）、肺气肿或其他慢性阻塞性肺疾、肝硬化、SIADH（抗利尿荷尔蒙不适当分泌症候群）、甲状腺功能过低、肾上腺皮质素（cortisol）缺乏等。

所以在这里简单做个结论：为了快速调整为碱性的体质而依赖碱性水或钙离子水则不建议。应依每个人体质的差异，过与不及都不好，以目前大家所习惯的饮方式仍然是以中性或略偏碱性为佳。

翁伟哲医师