女性跑步特别喘？可能是血红素过低　这样吃快速补铁

血红素（又名血色素）是体内负责运送氧的一种蛋白质，是构成红血球的主要元素，血液中的血红素从呼吸器官中将氧气运输到身体其他部位释放，以满足机体氧化营养物质支持功能运转之需要，并将由此生成的二氧化碳带回呼吸器官中以排出体外，所以血红素跟我们跑步有氧运动太有关系了。

血红素过高过低都有状况

血液检查时，男性血色素正常值是13.1~17.2、女性是11.0~15.2。如果血色素低于正常值，跑步时会很喘，心跳也变快，因为肌肉运作时，发现血液带来的氧气不足，只好要求心脏多送几次的缘故。（推荐阅读：把握大原则　轻松补铁）

血红素数值高，带氧量也多，肌肉工作时所需氧气充沛，自然跑得比较快，难怪有高阶选手走捷径吃红血球生成素，企图增加红血球数目、提高血色素，造成不公平竞争。但是血红素数值也不能太高，会增加心脏的负担，同时容易发生血栓，危害生命而被列为禁药。

非洲东部高原的长跑选手成绩出色，原因之一就是他们平日身处高原，氧气比平地少，在骨髓中红血球生成激素刺激下，身体制造出更多的红血球，所以他们的血色素比一般人来得高，到平地参加马拉松，跑起来虎虎生风。同理，我们身处平地的运动员要合法的提高血色素，就会到高地去训练，今年是奥运年，目前许多运动时需要大量氧气项目的奥运选手，已经在高地训练中心苦练中。

（图片来源：shutterstock）

一般跑者也会受血红素多寡影响

因大量运动而血红素数值过低的人，跑起来会觉得特别喘。常跑马拉松或超马赛的人会有这现象，尤其是女性跑者，脸色过于苍白、少血色者就要去做血液检查，了解自己的血色素正常与否。

为何血红素过低的问题，发生在女性身上多于男性？一种推测，是男性荷尔蒙会保护红血球免受破坏，而女性身上的男性荷尔蒙分泌较少，加上经期失血、补充来不及，都会影响血红素的数值。（推荐阅读：停经后妇女，还需要补铁吗？）

（图片来源：shutterstock）

缓解血红素过低　首重补铁

若血液检查确定是血红素过低，可以用药补或食补两方式进行补铁。后者较慢，所以数值过低但还要持续跑步运动的人，就买铁剂吃。但一些铁剂吃起来会有恶心感，试试几种不同的铁剂，找到不会让自己觉得恶心的品牌，两个月之后再去进行抽血检查，看看数值有没有恢复正常。

数值略低的人，也不一定要吃药，可以吃含铁质的食物。含铁量较高的肉有牛肉、羊肉、猪肉和猪血、鸭血、肝等内脏，其中以猪血含量最高。

一碗猪血汤（大约30毫克的铁）足可以满足一天（食药署建议15毫克）所需，植物方面紫菜、红苋菜、芝麻、红豆、菠菜、坚果都富含铁，但是人体吸收菜类中的铁质的效率较差，因此想要补血的女性跑友们，不妨每周相约来去吃碗猪血汤吧。

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