谢明哲教授指出,重要的是“营养、保养、休养”,如果每天吃含糖饮料、油炸食物,就容易衍生出疾病,并提早老化。
谢明哲 教授
台北医学大学保健营养学系名誉教授
财团法人人人体重管理基金会首席执行官
亚太肿瘤暨慢性病营养学会理事长
谢明哲教授指出,人要活得好、活得长寿,重要的是“营养、保养、休养”,如果每天吃含糖饮料、油炸食物,就容易衍生出疾病,并提早老化!此外,在长期压力下,加上抗生素、类固醇等药物伤害肠道细菌,肠道就易滋生腐败菌,进而影响肠道及全身健康。
肠道主宰人体70%的免疫系统,更是人的第二个大脑。肠道好菌除了与调节免疫、改善过敏、舒压等机能有着重大关连外,对于人体每天所需营养素的螯合及提供也占有举足轻重的地位,因此,养好菌也成为近年来社会大众热门的健康议题,透过维持肠内好菌平衡,让健康不再打折扣。
健康要从肠计议,肠道不健康,身体就不会健康;肠道照顾好,百病不来找。掌握肠道健康的关键之一就是养好肠道菌,谢教授也分享给现场民众最佳的养肠方式,透过补充“益生菌生成物”的方式,可以帮助肠道好菌在健康环境下顺利生长、重建肠道生态系统;另也可透过补充寡糖、膳食纤维等,提升好菌生生不息的能量,这也就是“补充好菌不好养好菌”的观念,菌好,自然健康美丽都一起来。