澳洲学者表示,身体自会调节水分摄取,如果不管身体状况,按照时间、强制额外饮水,可能引起水中毒危机。
很多人认为,一天一定要喝八杯水,水分补充才足够、身体才会健康。不过澳洲一项研究却发现,身体自有一套机制调节水分摄取,身体也会阻止摄取过多水分,避免发生水中毒,如果违逆这套机制,不管身体有没有需求,硬要每天喝八杯水,反而会增加水中毒风险。
吞咽抑制反应 避免喝水过量
上述研究为多家研究机构所进行,澳洲蒙纳许大学主持这项研究计划。研究显示,如果喝太多水,大脑会受到刺激,身体自然产生“吞咽抑制”反应,这一连串动作可以帮助控制身体水分多寡。
研究作者澳洲蒙纳许大学生物医学研究所副教授麦可法瑞尔表示,只要口渴时喝水,就能符合身体需求,这种做法比订时间表喝水、强制喝水更理想。上述研究成果已发表于线上版美国〈国家科学院院刊〉(Proceedings of the National Academy of Sciences)。
水分充足时 很难继续喝水
研究人员根据过去研究进行实验。研究人员让受试者在两种情况下喝水,第一种情况是让受试者在运动、口渴后喝水,另一种情况则是受试者已经喝很多水了,还是游说他们继续喝水,接着,研究人员想了解这些人花多少努力,才能将水吞下。结果显示,已经喝很多水的人如果继续喝水,喝水所花力气大约增加3倍。
法瑞尔指出,受试者喝很多水后,需要花很多力气,才能继续喝水,这代表受试者必须对抗一些阻力。当身体已经摄取足够水分,吞咽反应便会受到抑制。
研究团队运用“功能性核磁共振摄影检查”(fMRI)观测受试者大脑活动,结果发现,当受试者已经摄取足够水分,却还是依研究人员指示继续喝水,大脑右侧前额叶会变得活跃,这代表前额叶活动会抵消吞咽抑制反应,让喝水活动继续进行。
喝太多水 可能致命
法瑞尔警告,有些马拉松选手因勉强自己遵循建议、不管身体状况而拼命喝水,最后因饮水过多而死亡。如果喝太多水,便会让身体陷入水中毒、低血钠危机,血液里的钠浓度过低,可能造成嗜睡、痉挛、恶心,甚至昏迷等症状。不过他也提醒,年长者常水分补充不足,因此应该多留意水分摄取。