“中秋烤肉不吃肉要干嘛？”这句话道出许多人的心声；事实上，国人过度肉食，去年一整年共吃下148万吨禽畜肉，超出每日饮食建议摄取量7倍之多。专家呼吁，中秋节不要再大烤特烤、过度肉食，建议多吃蔬食代替肉类，才能远离肥胖、三高（高血压、高血脂、高血糖）、癌症等疾病。
根据农委会统计，去年国内猪牛羊鸡鸭鹅火鸡的屠宰量达3亿8000万只，总重量逾148万吨；然而依照卫福部每日饮食指南建议，将豆鱼肉蛋类的建议分量3至8份平均分配，民众每日只需要摄取0.75至2份的肉类就已足够。
台湾动物社会研究会主任陈玉敏指出，以猪肉为例，去年国人共吃下82万吨猪肉；若以全台2300万人，每年仅需要22.04至58.77万公吨的猪肉计算，国人实际消费的数量比每日建议的摄取量超出3至7倍。
陈玉敏表示，根据多项研究都发现，肉类吃太多容易过量摄蛋白质、脂肪，并引发各种慢性疾病，包括高血压、高血脂、高血糖、肥胖，甚至增加罹患癌症的风险，建议平时多吃蔬菜，取代肉类的摄取量，中秋节也不要只吃烤肉。
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