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专家教你月饼吃不胖礼不送热量诀窍

2017-12-25 22:15 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 中秋佳节将近,家人团聚时喜欢烤肉、吃月饼,更喜欢送礼给亲朋好友表心意,但是这些赠礼、活动带来的可是爆表的热量,可参考专家特别提供中秋送礼、自用两相宜的诀窍,让大家在中秋节过得尽兴,又能维持体态不发胖。 国民健康署长邱淑媞建议,关于送礼,可选择●水果礼盒:选购季节性的综合新鲜水果,例如柚子、...
专家教你月饼吃不胖 礼不送热量诀窍

中秋送礼可选择水果、坚果来应景。

中秋佳节将近,家人团聚时喜欢烤肉、吃月饼,更喜欢送礼给亲朋好友表心意,但是这些赠礼、活动带来的可是爆表的热量,可参考专家特别提供中秋送礼、自用两相宜的诀窍,让大家在中秋节过得尽兴,又能维持体态不发胖
 
国民健康署长邱淑媞建议,关于送礼,可选择
●水果礼盒:选购季节性的综合新鲜水果,例如柚子、柿子、葡萄、火龙果、香蕉、芭乐等,水果含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,可促进肠胃蠕动、肠道益菌生长、增强免疫力、抗氧化力、降低血胆固醇,促进健康,达到预防疾病的效果。
 
●坚果礼盒:选购无调味的综合坚果,坚果种子类富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素,可降低坏胆固醇(LDL-C),又有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能,我国每日饮食指南建议每天摄取1份坚果种子类(1汤匙量,约开心果15粒、或原味腰果7粒、或花生18颗)。另推荐无调味之黑芝麻(粉),黑芝麻含高量钙质、铁质及膳食纤维,更可以补钙存骨本,补铁好气色。
 
●茶叶礼盒:茶叶中含有儿茶素类可抗氧化、降血脂等,另含有维生素及矿物质等营养素,建议民众除了每天应喝足量的白开水,也可适量饮茶,但喝茶时应避免早上空腹及睡前喝茶,避免造成肠胃的不适及因利尿而影响睡眠品质。
 
新光医院营养师夏子雯说,月饼热量以大小、内馅不同而有所不同。一般而言,分量大一点的月饼约有500-600大卡不等,而小颗的月饼则约250-350大卡,一碗白饭的平均热量约280大卡,所以一颗大月饼约有2碗白饭,小颗的则为一碗满满、尖尖的白饭热量!
 
想吃月饼又怕胖,营养师建议,因月饼可取代一碗白饭的热量,若是当天已摄取一颗小月饼,记得将两正餐的饭量减半,避免热量超标,此外,民众吃月饼时可搭配无糖茶饮,避免含糖饮料,不仅可去油解腻,对身体也不会造成太大的负担。
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