肝脏是人们身体最重要的器官，负责人体的消化和新陈代谢，而肝癌是最严重的肝脏病变，往往是一经发现，就已经是晚期了，为什么呢？

这是因为，肝脏是唯一没有痛觉神经的器官，所以无论它累成怎么样，也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，所以人们容易忽略它的健康状况。

但即便如此，当肝脏“受损”，还是会发出一些“求救信号”，提示人们提高警惕！

肝癌早期的五大信号

信号一：曾有肝炎和肝硬化病史，病情稳定多年，没有发冷发热，而突发肝区及胆区闷痛或剧痛。

信号二：30岁以上的成年人，右上腹部及上腹部可扪及包块，质地硬，表面不平，且连续观察增大趋势明显，而病人却没有明显不适者。

信号三：口干，烦躁，失眠，牙龈及鼻腔出血，伴有上腹部胀满，肝区不适者。

信号四：全身关节酸痛，尤以腰背部为最明显，伴有厌食，烦躁，肝区不适，以抗风湿治疗，效果不佳者。

信号五：反复腹泻伴有消化不良和腹胀，按胃肠炎治疗效果不明显或不能根治，并有肝区闷痛，逐渐消瘦者。

癌症专家提醒：

肝癌的病情发展到一定程度就会逐步产生一些以肝区疼痛、食欲下降、疲乏无力、日渐消瘦等症状。到晚期限则会有黄疸、腹水、呕血、昏 迷等表现。肝癌病人的上腹部常可摸到巨大的肿，但此时已到中晚期，甚至已向肺部等处转移。原发性肝癌98%的病人都合并有乙肝，乙肝容易转化为肝硬化再转化为肝癌。

肝癌虽然大部分是由肝炎诱发导致的，但也跟人们日常生活的饮食习惯有密切的关系，一旦饮食中吃了容易致癌的物质，稍微不注意就会诱发肝癌。

两类食物，易诱发肝癌，需丢弃

第一类：发霉的食物

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。

预防真菌污染食物，应注意：

1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。

2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。

第二类：动、植物油有哈喇味

陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。

因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。

用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。

教你几招，保护肝脏健康

第一招：茶疗

茶疗在我国有着悠久的历史。早在4000多年前，我们的祖先就采摘野茶并和各类自然中药煎汁治病。现在科学研究发现，药茶对预防和治疗人体多种疾病有好处，可延年益寿。

并且多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

蒲公英玉兰根茶：取蒲公英根和玉兰根，按照1:1的比例，热水冲泡代茶饮即可。

蒲公英根可保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防丙型肝炎中最重要的天然营养品。可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝，且能增强肝脏再生能力。

玉兰根可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。玉兰根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。

蒲公英甘菊茶：取蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金银花0.3g制成蒲公英甘菊茶包，即可。

菊花味辛甘苦，能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。临床上常与蒲公英配合适用，清热解毒。金银花性甘寒，气味芳香而药体轻扬，自古被誉为清热解毒的良药，能清热解毒，可改善口臭，清除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。

第二招：食疗

养肝护肝，饮食是必要方法之一，可通过食补养肝，日常可以多吃以下营养食物：

α-亚麻酸：

α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，减轻肝细胞负担，促使肝细胞功能的复活。

富含α-亚麻酸的食物并不多，常存在三文鱼，苏麻油、胡麻仁油中，其中苏麻油是含α-亚麻酸最多的一种植物油，可以每天食用5ml左右，特别是肝不好的人应长期食用，尤其对脂肪肝有独特的改善作用。

优质蛋白：

高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱，肝脏是一个巨大的化工厂，每天要发生1500多种以上的化学反应，工作强度之大可以想像。所以护肝的关键是为它提供充足的营养，这样这个化工厂才能正常运转。尤其对肝炎、肝硬化的病人更应为其提供不少每天100克的优质蛋白。

蔬菜水果：

维生素A可修复肝功能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生；B族维生素可加速物质代谢，防止肝脂肪变性，有预防脂肪肝的作用，爱喝酒的人更应该多补充点B族维生素；维生素E可防止肝组织老化，护肝的作用很明显。

第三招：戒烟忌酒

当烟草中的自由基过多地进入人体，超过人体抗氧化自由基的清除能力时，可导致肝内组织氧化—抗氧化系统失衡，引起氧化应激发生，使细胞膜发生脂质过氧化，引起组织损伤、坏死、细胞增殖，甚至纤维化、癌变。

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮用高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。

第四招：闭目养神

肝脏和眼睛是相通的。肝主藏血、主目，所以养肝，首先可以养目。

用眼疲劳的话，闭眼睛就能很好地达到养肝明目的功效。

闭目，降气，食指轻压眼睑，微微揉搓到眼珠发热、发胀，便觉得燥怒平息。

第五招：经常做按摩

当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。

结语：通过以上的内容，相信你对肝脏保护有了一定的了解，养成良好的生活习惯，健康从每一天每一件小事开始！