大家都认识蒲公英，很多人小时候还经常玩。记得以前脸上长痘痘，折下一个蒲公英，将流出来的白色的“奶”抹在痘痘上，很快就好了。大家都知道蒲公英有清热解毒的功效，他还有抗癌的功效吗？

这几天，一篇文章抢占了头条，称蒲公英可以在48小时内杀灭98%的癌细胞。造成人们哄抢蒲公英。甚至有人将他称为“或可比肩屠呦呦诺贝尔奖青蒿素”。那这一抗癌法宝真的这么有效吗？

首先我们知道，蒲公英是一味中草药。他有很多功能，可以清热解毒、消肿散结、利尿通淋。经常被用于治疗肿毒疔疮、乳痈、眼睛红肿、咽喉疼痛、小便烧灼疼痛、淋漓不尽等热象病。而肿瘤在中医看来就相当于一个肿毒疮痈。中医在治疗肿瘤的药物中也多用清热解毒、消肿散结的药物。在功效上，蒲公英是完全对症的。

虽说蒲公英有一定的抗癌效果，但这篇称蒲公英可以杀灭98%的癌细胞的文章却不是完全正确的。其实加拿大温莎大学首席科学家潘迪教授证实：蒲公英根提取物对治疗癌症有效。但这只是对于动物研究或是处于试管研究阶段，人体研究的临床试验正在进行，但进展缓慢。

另外，研究的博士还表示，蒲公英的提取物对于治疗慢性粒细胞白血病也是很有效的。甚至对多种癌症都有很好的抑制效果，若是将来研究顺利，可能会让患者免于化疗的痛苦！

但是癌症的病因复杂，各个病的肿瘤情况都有所不同。虽说蒲公英可以抗癌，但是他清火解毒的功效也很强。一味的将蒲公英认为是治疗癌症的法宝，过量服用会损伤脾胃，损伤人体的正气。

用蒲公英泡水喝很多人都喝过。因为蒲公英本身容易获取，且疗效较多，下火清热解毒的疗效是毋庸置疑的。

1.治疗口腔炎

蒲公英的叶子可以治疗口腔炎。取新鲜的几片叶子，洗干净后放在嘴里嚼，汁液咽下，剩下的残渣吐掉。可以有效预防和改善口腔炎及口臭。

2.治疗外阴湿疹

女性患外阴湿疹容易感到瘙痒，可用蒲公英煎汤外洗，可以有效的消炎杀菌止痒。

3.治疗便秘

取蒲公英干品或鲜品60~90克，水煎至50~100毫升，每天一剂，一次喝完，可以治疗便秘。

蒲公英除了煎水服用，还可以作为食物食用。可以生吃、炒著吃、做汤。蒲公英中含有蒲公英醇、菊糖等多种营养成分，蒲公英可以利胆、退黄疸、利尿、抗菌利尿，用作食疗是很好的！

1.肉炒蒲公英

选用蒲公英250克，猪肉100克，适量的葱花、盐、姜末、料酒等。先用热水烧开将蒲公英焯一下，然后挤水切段。猪肉洗净切丝，用调料将肉丝煸香，倒入蒲公英翻炒，快出锅时加盐调味即可。

2.凉拌蒲公英

将蒲公英洗净后，用沸水焯一下，洗净切段。倒入香油、麻油、花椒油、盐、蒜末等，搅拌均匀即可食用。尤其在夏日可以清热降火、缓解便秘。

蒲公英性质微凉，肠胃不好，平时怕冷的人应少吃。

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