现代人眼睛都离不开电子屏，在家刷手机，工作时面对电脑屏，无时无刻不在用眼，过度用眼的结果导致眼睛视力变差，经常出现酸痛、干涩的症状。眼睛是心灵的窗户，需要好好保护，下面小编给大家推荐几款简单护眼食谱，多吃有助于保护视力哦！

1、胡萝卜炒蛋

胡萝卜中富含胡萝卜素，进入人体中会转化成维生素A，维生素A可以起到护眼作用，因此胡萝卜被认为是改善夜盲症的最佳食物。而鸡蛋中的蛋黄含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物，经实验证明能减少老年白内障和黄斑变性。这两种食物组合在一起可以起到双效护眼功能。

2、西兰花炒猪肝

西兰花所含有的抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。此外，猪肝富含维生素A， 100克猪肝中大约含有5000微克维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。虽说猪肝可以护眼，但也不能多吃。

3、清炒菠菜

菠菜不仅具有抗衰老的功能，在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素，可以预防白内障和黄斑变性，防治视网膜退化的患病率。中老年人常吃，可谓百利而无一害。专家补充提醒，由于菠菜本身含有对身体有害的草酸，食用时最好先用沸水烧煮。

4、枸杞蒸蛋

枸杞子俗称“明眼子”，尤其擅长明目。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

5、鸡肝局饭

鸡肝的维生素A含量高于猪肝，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，具有滋补肝血，健脾胃，明目等功效。可将鸡肝切片，以油盐调味，待米饭煮至七成熟时，将鸡肝倒入饭面上，慢火局至鸡肝熟透，便可食用，是儿童冬季护眼营养佳品。

保护眼睛，日常膳食调理至关重要，除了用食补的方法，还可以采用一些外部护眼方法，日常生活中眼睛疾病主要由于用眼过度眼睛，比如刷屏的时候就可以使用爱护眼软件保护眼睛。