这种植物被称为生命之树，全身都是宝抗老化、抗癌、增强免疫！出门就能买到

辣木籽，很多人都不认识，其实它是来自印度的药用、食用植物，辣木籽的功效与作用很强大，与西洋参、灵芝合称为“世界三宝”。辣木籽为什么这么神奇？作为保健食品的辣木籽，被称为生命之树，很多人都视它为宝它究竟有何神奇之处呢？

辣木籽为什么这么神奇？

之所以用神奇为辣木命名，是因为辣木在印度拯救过无数人的生命，而这些人几乎都是被医生诊断为：即使坚持治疗也熬不过2到10年的人，其中有无数例是“三高”患者。众所周知患了“三高”就相当于患了慢性癌症，终生再无法离开药物，而且并发症也多，时间越久并发症的危害越大。而辣木就以科学也无法解释的神奇拯救了很多等待死亡的人们。在非洲，辣木还被用来净化水源，补充营养，拯救非洲孩童的生命。

浑身都是宝，人体充电宝

辣木的叶子、嫩豆荚、种子、花等部分都可食用，各部分如叶、根、种子、树皮、果实、鲜花和未成熟的豆荚等皆能入药。浑身是宝，丢弃哪部分都是巨大的损失，而且具备了常人难以想像的神奇功效。

辣木籽的营养价值

据资料记载，辣木籽所含钙质是牛奶的4倍，含蛋白质是优酪乳的2倍，含钾是香蕉的3倍，含铁是菠菜的3倍，含维生素C是柑橘的7倍，含维生素A是胡萝卜的4倍。

因此，经常食用辣木籽，可以增强人体免疫力、抗老化、抗癌，并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效，可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等，且没有副作用。

1.糖尿病

在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。

2.高血压

辣木树叶含钾量高，有助于拮抗国人习惯的高钠饮食：高钠饮食会导致高血压，高钾饮食则能预防高血压。

3.高血脂

辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35％、肝脏内胆固醇6，40％和肾脏中的胆固醇11.09％，并增加15.22％血清蛋白。

4.抗癌 可以用于癌症和肿瘤的植物疗法。印度科学家发现辣木根可对癌症和肿瘤细胞起到延缓发展和破坏功能的作用。辣木根的生物碱可有效抑制并延缓癌细胞的生长。癌症和肿瘤细胞在基因层面就将被彻底清除而且不会复发。辣木根不仅成功抑制住了癌症和肿瘤细胞，还使肿瘤体积出现缩小，从而大大降低了肿瘤转移或复发的风险。 5.增强免疫防御能力 免疫力低下的身体易于被感染或患癌症， 由于辣木营养成分全面而丰富长期使用可增强免疫力提高自身防御能力，印度科学家K.K.Jayavardhanan等人1994证实了辣木中的凝聚素能调节人体防御系统 。 6.抗氧化活性 辣木种子含有约13％的饱和脂肪酸和82％的不饱和脂肪酸，学者分析出萃取物中含有三酸甘油酯，且油中所含的高量α-、γ-及δ-生育醇使得辣木种子油具有高度抗氧化能力 。 辣木籽的选购方法 据有关资料显示，世界上辣木有13个品种，人工栽培成功的有4个品种。其他品种因味苦或其他原因不能食用。那么，想买好的辣木籽，该怎么选购呢？ 1、看外形：看起来籽发白、发灰，不饱满，有的甚至是扁而干瘪，是没有发育成熟的籽，营养成分大打折扣。特别是外壳上有斑点的，一般出自雨量过多的地方，在生长过程中就产生了病变。还有的不均匀，说明没有分过级。颜色上深黑而发亮，饱满而大粒是比较好的。 2、品尝：辣木籽的味道因人而异，不同体质的人，不同的味道，这也是辣木籽的神奇处之一。通过品尝辨别品质就不容易了。可明确的是：因为你的身体状况，出现苦、酸、涩、腥、甜等味，是正常的。但不会出现极苦、极涩、极酸、极腥。当然，这个程度只能开个人感觉。重要的是，如果嚼完咽下后，嘴里完全是甜的，是比较好的籽。 辣木籽如何食用效果好？ 辣木籽剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂）。辣木籽刚开始吃的时候一定会有苦的感觉的，然后是回甜，再吃第2颗苦变很淡，吃第3颗的时候就不觉得苦了。可以配合蜂蜜一起吃，不但更营养，也更容易坚持吃下去。 一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的温水服用，因为喝大量水有利于辣木籽的效果的发挥。 1.排毒促进代谢食用方法： 辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剥壳食内籽）食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝300-500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力加速代谢排毒减肥等功效。 2.皮肤系列食用方法： 皮肤过敏香港脚湿疹富贵手皮肤莫名痒（早上中午空腹2-3粒，依轻重情况增减）。 3.消化系列食用方法： 解酒（喝酒前15分钟吃2-3粒，较不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比较不会宿醉）。消除口臭（吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味）。 4.泌尿系统糖尿食用方法： 病痔疮便秘清宿便（早上中午空腹2粒后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食）。 5.治疗老人斑的食用方法： 老人斑其实不过就是一个比较明显的案例，美容排毒，应该比较贴切。老人斑是的老人特有，也算是的一种年龄的标记。究其老人斑的形成的原因就是随着年龄的增加，体内的自身排毒功能开始衰退，而导致毒素沉淀形成了斑点。辣木籽含有一种生物碱，通过这种生物碱的作用而让人体排毒，也正是这种排毒能力的强大，会让沉淀多年的斑痕消褪。用法如下： 早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）。一周后，早、晚各3~4粒，方法如上。 6.预防亚健康的食用方法 随着生活节奏的加快，运动量的减少，加班熬夜成了“常饭”，环境污染之类等等，人体的透支是越来越严重，亚健康就是这样日积月累而成的。现在，很多人会有吃钙片，维生素片之类来补充，但这些只能是特定的补充。但是，人体需要的营养素得全面而不是个别，再者，某一类的营养素过量是坏事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下： 早期适应阶段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）适应期过后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。 入口五味辨症：苦（肝功能劳损），酸（心脏小肠耗弱），涩（脾脏肠肺失衡）呕（脑神经及体弱），腥（肾脏膀胱亏虚）。 辣木籽叶的食谱推荐: 1、辣木叶烘蛋 酥炸粉半茶匙，鸡蛋2个，辣木嫩叶1碗，食用油。先用少许清水将酥炸粉熔化。将鸡蛋打成蛋汁，再加入洗净的辣木嫩叶与酥炸粉水，搅拌均匀。将油倒入热锅中，先用中火使蛋汁凝固，再转为小火慢煎，至两面呈金黄即可。 2、辣木叶蛋花汤 辣木叶，鸡蛋。辣木叶放入煮滚的水中煮5至10分钟，熄火后打人搅匀的鸡蛋成蛋花，加盐调味，也可以用牛肉汤代替白水。配煎鱼干、辣椒酱吃。 3、辣木冷盘 辣木叶，花生辣酱、番茄酱或辣椒酱。沸水里放入辣木叶或花煮5至10分钟，把树叶或花捞起停水，与花生辣酱、番茄酱或辣椒酱拌吃。 4、辣木蔬菜汤 辣木叶、半公斤的蔬菜（包菜、长豆、青瓜、大豆芽等）、半个椰子榨汁、半公斤的肉类、1包LODEH配料。红葱、蒜、大良姜、辣椒、胡荽子、盐煮成汤。胡荽子能健胃、增加食欲。大良姜性温，温胃散寒止痛。 5、辣木叶清鸡汤 土鸡切块（1/4只）、姜片、辣木嫩叶、辣木叶梗、盐少许。先将土鸡切块，用清水洗净汆烫过。待水滚后放入姜片、土鸡块、辣木叶梗，熬煮至鸡肉熟透。起锅前撒上洗净的辣木嫩叶，加入少许盐调味即可。 6、辣木叶肉卷 里肌肉薄片、辣木叶、蛋汁、面包粉、食用油。先将里肌肉薄片腌过；再将洗净的辣木叶用里肌肉薄片卷起来，以牙签固定后沾蛋汁及面包粉，入锅油炸至呈金黄色即可；上桌前将肉片卷斜切装盘。