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徐若瑄“18天瘦3公斤减肥菜单”真的可以健康瘦？营养师表示...

2018-01-27 13:45 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 徐若瑄“18天瘦3公斤减肥菜单”真的可以健康瘦？营养师表示...

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徐若瑄产后状态始终完美，近期因工作需求想再减3公斤而公开减肥菜单。她的瘦身饮食是否健康，专访营养师解析。

大龄女神徐若瑄近期在个人粉丝团对自己下战帖，靠饮食控制挑战“18天瘦3公斤”目标，借着每天分享一日三餐照片、纪录饮食内容激励自己。

女神的减肥菜单也成为网友们讨论话题。究竟徐若瑄的减肥菜单值不值得参考，专访专业营养师赵函颖就徐若瑄的一日三餐查看与提点，“女神的减重观念与菜单，以50公斤的女生来说，大概有80分的高标参考值。””赵函颖分享。徐若瑄的减肥饮食哲学请见以下。

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徐若瑄产后重返工作，但仍以儿子小V宝为重心，女神状态美出新高度。

1 挑战18天瘦三公斤！18天瘦3公斤到底健不健康？赵函颖分享，“徐若瑄目测约48～50公斤、身高160公分，换算下来她的BMI值已经够瘦了，对于正常BMI值的人来说，18天瘦3公斤绝对比体重超标的人来得辛苦。”营养师建议，若将“减3公斤”换成“降3%体脂肪”，会是比较实际的作法。

2 青菜和蛋白质吃到饱！徐若瑄有一餐为满满花椰菜及肉片，食材种类较单一，建议可增加蔬菜种类与颜色，例如筊白笋、木耳、玉米笋......等拥有不同植化素的食材，在有限的量中获得不同抗氧化营养素。

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3 水煮蛋+清蒸南瓜+地瓜当早餐徐若瑄说：“早餐有饱足感一整天心情好，白天也要吃‘一点点淀粉’，但只限好的淀粉。因为午晚都会吃大量蔬菜所以早上避开”赵函颖提点，我们的早餐除了淀粉跟蛋白质摄取之外，可加入蔬果会更均衡，增加蔬菜摄取的方法，如：将洋菇、洋葱跟红黄椒等加入蛋液中，做成欧姆蛋是不错的搭配，蛋白质与蔬菜兼具；烹调也可适当加入一茶匙以内的橄榄油，适量的油脂是必须的。

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4 饮食均衡以一天来看，非以一餐查看营养师非常认同徐若瑄不刻意计算卡路里，但妥善安排一整天淀粉、蔬菜、水果比例，而非用一餐查看的饮食原则。赵函颖说：“减肥饮食千万不要量少到自己受不了，很容易压力一来就暴饮暴食，身体、心理需求同时被满足才能减肥成功。”营养师进一步提醒，徐若瑄的艺人身份让她必须比常人瘦更多、吃更少，但对一般上班族来说，这样的分量通常进食三小时后就会饿，建议在下午时多一份点心，无糖豆浆、早上剩下一半的地瓜、一个拳头大的木瓜、苹果都是好选择。

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5 水果挑不甜的吃减肥期间，徐若瑄建议水果挑不甜的吃。对此，营养师赵函颖提点，人的味觉对于甜味会有盲点，就算是吃起来不太甜的水果如芭乐、莲雾......等，内含的果糖其实不输那些吃起来很甜的水果。最简单的技巧是以分量为基准，一天约吃2个拳头大小的水果即可，且尽量在白天摄取。

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6 搭配运动增肌减脂徐若瑄的减肥功课最令人赞赏的是增肌减脂运动，一周最少4天的跑步或运动，并且配合肌力训练线条才会结实！赵函颖认为，有氧搭配肌力训练对于降体脂效果佳，而且也是不复胖的关键。

赵函颖营养师提醒民众，每个人体质、体型及目标不同，在减重瘦身期间的营养需求也不同，建议大家照做之前，先评估自身的生理状态及活动量，并参考专业营养师的意见后再进行会更好。