柠檬很多人都知道它很酸，很多人都会用来泡水喝。具体对柠檬却不对很了解。今天希望看过这篇文章之后能对柠檬能有进一步的认识。

柠檬是枸橼和苦橙的杂交体。曾经拯救了在15世纪欧洲航海冒险中得了坏血症的冒险家。因为柠檬中含有维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等等。

柠檬的功效：

1、生津解暑开胃

柠檬果皮中含有的芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。如果人比较疲乏可以喝一杯柠檬水。

2、能预防心血管疾病

心血管疾病可不是开玩笑的，随着年纪越来越大，血管越来越细和脆弱还有一些血脂堵塞。心血管疾病需要重视起来。柠檬中的维生素C和维生素P能增强血管的弹性和韧性，青柠檬还可以降低血脂。

3、情热化痰，抗菌消炎

柠檬中含有的维生素C具有抗菌消炎，增强人体免疫力等功效，平时可柠檬水来保养身体

4、延缓衰老抑制色素

柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸，柠檬酸，柠檬是高碱性食品，具有很强的抗氧化效果，对于皮肤的新陈代谢有促进作用。可以延缓衰老以及色素的沉着。

5、延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

柠檬的生活小窍门

清洁剂

将柠檬水，放在微波炉里加热5-10分钟，擦拭微波炉内壁你会发现，污渍一擦即除。

除臭剂

柠檬汁、小苏打、精油倒在一起加热，混合拌匀放凉倒进喷雾，柠檬清洗剂就做好啦！

杀虫剂

可以用柠檬汁放入凉白开再静置第二天，用喷射瓶喷在宠物的身上，避开耳鼻口。可以帮助宠物的毛发更干净。还可以用柠檬水拖地，让跳骚和小强无法生存

美白牙齿

约会前可以用柠檬汁小苏打水，调试均匀用干净的布或者纸巾擦拭牙齿，美白立刻见效。

柠檬蜂蜜茶做法

材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净玻璃容器

做法步骤：

把柠檬切薄片用蜂蜜侵泡在玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。然后把玻璃瓶封闭放入冰箱冷藏。

注意：蜂蜜柠檬茶不能用开水冲泡，要用温水，因为高温会将柠檬和蜂蜜的活性物质破坏。

功效：润肠润肺解毒，提神减肥抗氧化，对促进肌肤的新城代谢十分有效。

柠檬蜂蜜烤大虾

材料：

蜂蜜5个 柠檬汁10g 大虾80g 盐3g

做法步骤：

将虾弄干净，然后柠檬汁和蜂蜜混合好之后，用刷子将调好的汁刷在大虾正反两面腌制15分钟。让入烤箱调制200度，正反各5分钟，撒上盐。装盘！

家中常备柠檬准没错，可以将柠檬汁洒在鱼肉上也可以去腥。