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补充含胶质食物可改善冬季痒

2018-03-31 19:35 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 冬季痒多发生在中、老年人身上，以及属于干燥敏感皮肤等民众，但若习惯吃刺激性等食物，或没有适时为肌肤补充水分等保养，也可能会出现冬季痒现象；台南市立医院营养师詹蕥顄指出，冬季痒又称为缺脂性皮肤炎，除了可透过药物治疗，平时也可利用调整饮食的方式，有效舒缓不适。 包括猪脚、鸡爪、鸡皮、猪耳朵等富...
补充含胶质食物　可改善<a href=冬季痒" src="http://www.laishu.com/laishunews/pic/20180331/b6d91a0484643109d2faa2e3bdc289e9.jpg" style="width: 100%" class="img-thumbnail">

补充含胶质食物　可改善冬季痒

冬季痒多发生在中、老年人身上，以及属于干燥敏感皮肤等民众，但若习惯吃刺激性等食物，或没有适时为肌肤补充水分等保养，也可能会出现冬季痒现象；台南市立医院营养师詹蕥顄指出，冬季痒又称为缺脂性皮肤炎，除了可透过药物治疗，平时也可利用调整饮食的方式，有效舒缓不适。
 
包括猪脚、鸡爪、鸡皮、猪耳朵等富含动物性胶质的食物，只要能适时补充，都能帮助改善症状；不过，詹蕥顄表示，但其实民众可多摄取白木耳、黑木耳、秋葵、山药等植物性胶质食物，取代动物性胶质来源，而能减少摄取过多胆固醇。
 
营养师詹蕥顄进一步说明，主要是因动物性胶质富含胆固醇量过高，像是100克的猪脚中，就含有127毫克的胆固醇，尤其罹患心血管疾病的民众都应尽量减少食用，才能避免造成身体负担。
 
民众可多摄取富含多种营养素的白木耳，或是黑木耳等，像黑木耳含铁量为猪肝的5倍，还能帮助预防缺铁性贫血；詹蕥顄提醒，养成良好的生活习惯，透过饮食调理，且配合运动，就能远离冬季痒的缠身，维持良好的生活品质。
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