近年来，烧烤店非常多，很多人朋友相聚，就会一起去吃烧烤，但是吃多了烧烤，会使得身体过于燥热，以致于容易出现中医所谓的“上火”现象；中医师建议，平常饮食最好是能多蔬果，或是也可饮用菊花茶来降火气。
饮食不节+经常熬夜
传统中医认为，当人体阴阳失衡时，即会出现上火。台北市立联合医院林森中医院区中医科主治医师申一中表示，所谓的“上火”，是形容身体会出现热性症状，例如有口干、口苦与喉咙痛等症状。而且“上火”还可以分为实火和虚火，而常见的上火症状又有心火和肝火；而除了饮食不节会导致上火之外，经常熬夜，太晚睡觉，休息不够也易上火。
烧+烤+辣+炸+甜+咸
有很多民众爱吃烧烤食物，经常大鱼大肉，就会有上火的症状，口腔里面就总是容易破洞；申一中医师则指出，不只是吃烧烤物易于上火，吃太甜和太咸也容易上火，甚至常吃过辣或油炸的食物，都有可能导致上火。
苦瓜+丝瓜+西瓜+椰子汁+菊花茶
所以，想要避免上火，在饮食上就要有所选择。申一中医师建议，平常多吃蔬菜水果，可预防上火，而当出现上火症状时，可吃苦瓜、丝瓜等瓜类来降火气，或是吃西瓜与椰子汁，也有降火气的作用；喝菊花茶也有帮助。
