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贵妇奈奈：帮厨房减肥也帮自己瘦身

2018-04-08 18:32 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 作者／黄惟伶－图片／陈德信如果是三年前，大概不会有人认为贵妇奈奈是个瘦子，当时的她甚至还曾胖到撑爆牛仔裤，但是这次一看到贵妇奈奈本人，她的身上已经没有任何的赘肉，且手臂与大腿线条紧致结实，任谁看了都会赞叹。在贵妇奈奈变成瘦子的过程中，厨房与饮食习惯的大改变是关键。三年前的她嗜...

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贵妇奈奈：帮厨房减肥也帮自己瘦身

作者／黄惟伶－图片／陈德信

如果是三年前，大概不会有人认为贵妇奈奈是个瘦子，当时的她甚至还曾胖到撑爆牛仔裤，但是这次一看到贵妇奈奈本人，她的身上已经没有任何的赘肉，且手臂与大腿线条紧致结实，任谁看了都会赞叹。

在贵妇奈奈变成瘦子的过程中，厨房与饮食习惯的大改变是关键。

三年前的她嗜吃辣、重咸料理，麻辣锅、烧烤都是最爱，忙碌的工作更让她不是随便乱吃，就是每到吃饭时间就一定要狂吞大餐，久而久之，身材也因此走样。

不过，忙碌不能一直作为不健康饮食的借口。贵妇奈奈下定决心减重之后，也决定“再忙都要自己带便当”。她整顿自己的厨房，开始亲手料理三餐，现在的她和厨房里都已经没有任何肥胖的痕迹了。究竟她是怎么做到的？

●清掉多余锅碗，冰箱摆满新鲜蔬果

以前很少下厨的贵妇奈奈，久久一次料理之后，锅子、碗盘就会直接堆放在台面上，想到做菜前还要先收拾厨房杂物就觉得麻烦。

所以要重新走进厨房、开始自己煮饭的首要之务就是，好好地整理厨房一番。

收起多余的厨具、餐具，现在贵妇奈奈的厨房不再杂乱。

她曾看到日本节目里胖子的家都又脏又乱、堆满杂物让他们根本无法活动，所以就直接将食物放在唾手可得的地方，电脑键盘上都是饼干屑，紊乱的生活与环境导致吃下的东西不干净，身体也又胖又不健康，这样的生活让她引以为戒。

在读了《怦然心动的人生整理魔法》之后，奈奈觉得书中的方法“只留下让你心动的物品在身边”，也可以应用在饮食上，她重新检视家里与厨房，只留下必要的东西，清理出更大的活动空间，心情也变得更愉快。

清理完厨具等杂物之后，冰箱当然也不能放过。她丢掉了所有加工食品，取而代之的是大量的新鲜蔬果。现在冰箱最常见到的是番茄、洋葱、花椰菜、小黄瓜、豆腐、山药……等，而且看不到任何的剩菜，只看得到已经处理好、切好的食材。

她买了大量的玻璃保鲜盒、透明玻璃碗，在每次买菜回来就马上清理、处理、分类各式蔬果、鱼、肉类等，用保鲜盒放切好的水果或自制的凉拌菜，透明玻璃碗则用来放料理前备好的食材，让做菜更为方便。贵妇奈奈认为，“冰箱里的东西，是一个人身材和人生的缩影。”

【全文未完，完整内容请见《康健》179期】

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