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双黄广式月饼热量等于鸡腿便当

2018-04-10 12:33 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 中秋吃月饼小心热量破表！国民健康署调查发现，市售1颗约185公克的双黄广式月饼，热量高达800大卡，相当于1个卤鸡腿便当。以体重60公斤者为例，需要慢跑85分钟才能完全消耗；若中秋期间一个星期每天吃1颗，体重将增加0.7公斤。 全家团聚的中秋佳节即将到来，许多民众会购买月饼与家人一同享用，...
双黄广式月饼　热量等于鸡腿便当

双黄广式月饼　热量等于鸡腿便当

中秋吃月饼小心热量破表！国民健康署调查发现，市售1颗约185公克的双黄广式月饼，热量高达800大卡，相当于1个卤鸡腿便当。以体重60公斤者为例，需要慢跑85分钟才能完全消耗；若中秋期间一个星期每天吃1颗，体重将增加0.7公斤。
 
全家团聚的中秋佳节即将到来，许多民众会购买月饼与家人一同享用，或作为伴礼赠送亲友，但月饼的油脂、糖及热量颇高，过量食用容易造成身体负担。国健署建议民众，购买月饼时，最好挑选零反式脂肪、低热量、低胆固醇的月饼。
 
美国心脏病学会指出，反式脂肪常存在于以酥油和人造奶油制作的烘焙食物，如糕点、甜甜圈、蛋糕，以及油炸食物，如薯条、炸鸡、鸡块，甚至点心，如爆米花、饼干中。摄取反式脂肪会增加罹患心血管疾病及糖尿病的风险
 
世界卫生组织更指出，若食品总热量中，降低0.5％来自反式脂肪的热量摄取，可减少3％中风死亡，以及6％冠心病死亡概率。
 
国健署社区健康组长陈延芳指出，蛋黄酥、广式月饼内馅常含有咸蛋黄、台式月饼加入卤肉，而豆沙馅常加入猪油增添香味，胆固醇含量较高，摄取过多容易增加心血管疾病罹患风险，建议民众挑选低胆固醇的月饼。
 
尤其是患有高血压、心血管疾病、糖尿病，以及慢性肾脏病者，更应挑选零反式脂肪、低热量、低胆固醇的月饼，并适量食用。
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