银耳和蜂蜜能一起吃吗？一般情况下，银耳和蜂蜜是可以一起吃的。银耳和蜂蜜之间的成分不会发生不良反应，那么银耳和蜂蜜一起吃有什么好处？

在日常生活中，银耳和蜂蜜都是很常见的两种滋补食物，它们的食用方法多样，味道好，营养丰富，那么银耳和蜂蜜能一起吃吗？银耳和蜂蜜一起吃有什么好处?

银耳蜂蜜能一起吃吗：

银耳蜂蜜可以一起吃。

银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质;蜂蜜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱以及果糖、葡萄糖等营养物质，这两者的成分不相克，可以一起食用。

银耳蜂蜜一起吃的好处：

美容养颜

银耳中含有的天然胶质有美容的作用，而且银耳和蜂蜜都是非常好的滋补品，经常食用能使人面色红润，皮肤看起来也比较的滋润，具有一定的美容养颜的作用。

润肠通便

银耳中含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动，有调节肠胃的作用，而且蜂蜜含有的单糖物质能被人体直接吸收，这两种食物一起吃有润肠通便的功效。

改善口感

银耳中虽然含有银耳多糖，吃起来带有一点点甜味，但是银耳炖煮后的甜度不够，吃起来会觉得有点乏味，所以可以适当的添加点蜂蜜，来改善银耳的口感。

银耳蜂蜜羹的做法：

1、准备干银耳15克、适量的蜂蜜。

2、提前将干银耳泡发，去掉不能吃的蒂部，洗干净，然后弄成小朵小朵的。

3、将银耳放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开后，转小火慢慢的熬煮，待汤汁比较浓稠后，可以关火晾凉。

4、待银耳汤比较温凉的时候，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以直接吃了。

吃银耳蜂蜜汤的注意事项：

1、患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳蜂蜜羹，蜂蜜可能会降低感冒药的作用，使咳嗽的时间过长，加重感冒的症状。

2、银耳蜂蜜羹最好不要和菠菜一起吃。因为银耳和菠菜一起食用，对维生素C的含量有一定的损失，影响营养价值的吸收。

3、吃银耳蜂蜜羹的时候最好吃，因为银耳和白萝卜一起食用，容易产生不良反应，易患皮炎。

4、糖尿病患者最好不要吃银耳蜂蜜羹。这种饮品的甜度比较高，不适合糖尿病患者食用。