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这三类主食糖尿病患者这样吃,餐后血糖不会升,控糖有效!

2018-01-11 06:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 这三类主食糖尿病患者这样吃,餐后血糖不会升,控糖有效!

糖尿病患者怎样吃主食不升糖,是每个糖尿病患者都很关心的事。其实,掌握了正确的吃主食的方法,餐后血糖也是不会上升的。那四类主食糖尿病患者应该怎样吃呢?

1、米饭

这三类主食糖尿病患者这样吃,餐后血糖不会升,控糖有效!

米饭中加点蔬菜蔬菜可不是指绿叶蔬菜,而是土豆、胡萝卜丁、白萝卜等。这些蔬菜提供了类胡萝卜素、B族维生素和矿物质,能够延缓并发症的发生。

依据个人口味,在米饭中可以适当加点红豆、绿豆、黑豆、芸豆等。一方面豆类含丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,有助于血糖控制。

米饭中加点粗粮糙米、大麦、玉米、燕麦等粗粮含丰富的纤维(粗细粮最佳搭配比例是4:6),可有效避免米饭吸收过快,延缓血糖上升速度。

2、面条

这三类主食糖尿病患者这样吃,餐后血糖不会升,控糖有效!

糖友应当选择全谷物面条,这种面条营养很丰富,玉米、薏米、糙米、荞麦和燕麦之类的都属于全谷物。全谷物食品加工程序少,保留了胚芽、胚乳和麸等,膳食纤维和维生素含量更高,既可以增加饱腹感,又可以降低餐后血糖。

每一餐的面条重量应当控制在80克左右,手动称一下,或者直接买超市已经装好的面。

糖友吃面的时候应当搭配蔬菜、肉类和蛋类食物,煮面条的时候,蔬菜的量应当是面条的2倍。

3、粥

这三类主食糖尿病患者这样吃,餐后血糖不会升,控糖有效!

早餐不喝粥。有研究数据显示,凌晨2点到中午12点,人们的血糖值一般偏高,而中午和下午血糖稍微会平稳一点,所以,如果想喝粥,午餐和晚餐喝粥才是最好的。

粥不要熬太烂。粥煮的越烂,糊化程度越高,升糖也越快。

忌喝白粥。白粥升糖速度最快,不仅升糖快,而且饱腹感很差。糖友可以选择小米粥。

先吃其它食物再喝粥。空腹喝粥升糖更快,在这之前先吃饭菜才是最好的选择。

最后,糖尿病患者的饮食控制对血糖的影响非常大,希望这些建议对糖友们有帮助。

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