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简介
柠檬薏米水是一种饮料,适合夏季饮用。有清热利尿,去水肿的效用,薏米据说还有美白之效。类似的饮料还有冬瓜薏米水等。制作方法是将薏米(薏仁)洗净,加水和适量糖煮熟,加柠檬,冷却而成。
原料
柠檬 1个, 薏米 适量, , 辅料:, , 冰糖 适量
步骤
1准备好材料。
2薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了
3泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右
4等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了
5柠檬用盐水洗净切片,去籽
6关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬放到容器中
7非常不错的一道饮品就做好了
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小技巧
为了减肥所以没有放糖,如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入冰糖,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
薏米柠檬水的功效
薏米柠檬水是融合了薏米和柠檬水的功效,因此具有祛湿、美白、减肥等等功效。但是若想最详尽了解薏米柠檬水的功效的话,还是要刨根问底,认清薏米和柠檬水的功效都有哪些。下面一起来看看吧!
柠檬水的功效
1、美白。由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。
2、延缓衰老。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
3、辅助治疗高血压。喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
4、清新口气。柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
5、防治肾结石。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
薏米的功效
1、薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 ...
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