近年来，随着经济的发展，我国人民生活水平的提高，大肠癌发病率呈现逐年升高的趋势。大肠癌有一定的遗传倾向，但绝大多数散发性的大肠癌与环境因素，特别是饮食因素密切相关，提早对饮食进行干预，可以降低大肠癌的发病率。

卫福部国健署上周公布最新国人十大癌症排行，大肠癌罹患人数连续8年蝉联冠军。

大肠癌的三种警讯

英国“拉姆塞医疗保健集团Ramsay Health Care”，近期教民众简易的方式，以观察便便的形状，看出身体是否发出大肠癌警讯。

当中讲到了如果是条状并且出现裂痕的话那属正常健康

但是如果持续三周以上都是稀稠状，甚至水状则需就医检查

但是如果排泄物当中有血，甚至呈深黑色的话那就是非常危险了！

极有可能已经罹患大肠癌，需立即就医治疗！

大肠癌的饮食

大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变预后不良，死亡率较高。大肠癌为结肠癌和直肠癌的总称。大肠癌病人应予易于消化吸收的饮食，结、直肠癌的病人多有反复发作，迁徙不愈的腹泻及腹部不适等症状，消化能力弱，故应予以易消化的饮食。

摄取清淡饮食。病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。忌食辣椒，辣椒对肠道和肛门部的刺激很大，对癌肿有很大的刺激作用，有些喜欢吃辣的人，即使不能马上戒断辛辣饮食，也应慢慢地减轻饮食中的辣味，最终忌用辣椒。同时，还应忌食的胡椒、咖啡、酒、高脂肪和含粗纤维素多的食物。

大肠癌的治疗方法很多，尤其是经过化疗的患者，身体比较虚弱，所以只有通过食物的进补才能帮助患者恢复体力，减轻不良症状，所以在饮食上就要求营养均衡，增加蛋白质、维生素、矿物质的含量，对于有助于身体健康的食物要多食，加强大豆、动物肝脏、黑豆、牛肉等食物，帮助白血球的提升。总之，通过饮食调理也大肠癌的治疗方法，把这些做好了，我们的身体才会健康的生长，恢复的程度也会加快，那么我们家要在生活中今早的发现大肠癌的早期症状，做到有病早发现早治疗，治疗时间可是癌症疾病的治疗的关键，希望患者远离大肠癌的危害。

如果病人的胃口不佳、食欲不振，应给予易消化、细软的半流质食物，如小米粥、藕粉汤、玉米面粥等，这些食物可顺利通过肠腔，减少肠道刺激，防止肠梗阻发生。如果病情已发展到晚期，更要控制粗纤维食物摄入，建议病人多喝蜂蜜水，多吃香蕉、梨，其中蜂蜜通便效果最佳。

最后，除了在饮食上要特别注意调补，为增加自身免疫力，可根据自身情况服用灰树花D阻分， 抑制癌细胞，缩小肿瘤;抗炎止痛，增加白细胞，减轻放化疗毒副作用;提高生活品质，延长患者的生命期限。

工具/原料

大肠癌患者饮食中要注意哪些，少吃些红肉脂肪含量高的食物，饮食能量的摄入这些大肠癌患者都要注意的。

步骤/方法

大肠癌饮食能量摄入：研究表明，总的能量摄入与大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发病率。

脂肪与红肉：有研究指出，高脂摄入的妇女与低脂摄入妇女相比，罹患大肠癌的风险增加32%。而肉类中摄入过多红肉是大肠癌发生的一个危险因素。减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于减少大肠癌的发生。

水果、蔬菜和膳食纤维：纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食。

维生素与微量元素：有研究表明，补充维生素A、C、E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常，叶酸也能减少大肠癌的发病。

膳食抗致癌原：膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚，柑橘类含有的萜，葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚，西瓜中含有的胡萝卜素，都被认为是能够抑制突变，具有抗癌作用。

大肠癌的预防

1、饮食调整

虽然大肠癌有一定的遗传倾向，但绝大多数散发性的大肠癌与环境因素，特别是饮食因素密切相关，对饮食干预，可以降低大肠癌的发病率。

肥胖与运动，肥胖尤其是腹型肥胖是独立的大肠癌的危险因素，体力活动过少是大肠癌的危险因素。

预防大肠癌有哪些方法？体力活动可以影响结肠蠕动有利于粪便排出，从而达到预防大肠癌的作用。水果、蔬菜和膳食纤维，纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食，减少大肠癌的发生。

2、生殖因素

预防大肠癌有哪些方法？激素与生殖因素可能影响大肠癌的发生，单身女性的大肠癌发病率高于结婚女性，有人认为这与激素能影响胆汁酸盐代谢有关。

维生素与微量元素，补充维生素a、c、e能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常，但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防大肠癌。微量元素与大肠癌的关系，目前研究还不甚详细。

叶酸能减少大肠癌的发病，但具体机制不清楚。

3、膳食纤维

膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养，10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个番茄等。

显然，要想达到这样的摄入量，一般人很难做到。

不过，多食富含纤维素的食物，即便达不到标准量，对大肠癌预防也会起到很重要的作用。

相信大家对于上面的知识都了解的清楚了吧，对于相应的预防办法我们还是需要学习的，大肠癌是可以影响很多朋友的，也会给患者带来相当严重的伤害，所以我们应该清楚它的知识然后做好相应的预防工作，避免他的出现。