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药用槟榔消积行气可健脾胃+消水肿

2018-03-06 04:42 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 一般人对槟榔的印象是会让嘴巴红通通，也是造成口腔癌的主要原因之一，但是您知道吗？槟榔有杀虫、行气消积，以及利水消肿的功效！台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示，药用槟榔是棕榈科植物槟榔树的干燥成熟种子，而非外面有加红白灰的槟榔。 周宗翰医师指出，药用槟榔表面粗糙且有颜色较浅的网...
药用槟榔消积行气　可健<a href=脾胃+消水肿" src="http://www.laishu.com/laishunews/pic/20180306/f0c7b4318424456c5c03177f4df8b17f.jpg" style="width: 100%" class="img-thumbnail">

药用槟榔消积行气　可健脾胃+消水肿

一般人对槟榔的印象是会让嘴巴红通通，也是造成口腔癌的主要原因之一，但是您知道吗？槟榔有杀虫、行气消积，以及利水消肿的功效！台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示，药用槟榔是棕榈科植物槟榔树的干燥成熟种子，而非外面有加红白灰的槟榔。
 
周宗翰医师指出，药用槟榔表面粗糙且有颜色较浅的网形凹纹。由于槟榔味性温，对于胃以及大肠，都有消积行气的功效，由于槟榔含有多种生物碱，可使虫体瘫痪而被排出体外，并且有利水和截疟的功效。
 
槟榔的成熟果皮称“大腹皮”，可以利水消肿，在临床上常用来治疗水肿、脚气、腹胀、小便不利等问题。药用槟榔的主要作用在于降气，因此对于胸腹胀闷、腹满便难的患者都很有帮助。然而，生槟榔的损气之性较强，医师建议，以炒或炒焦的炮制方法以降低槟榔的损气之性。
 
周宗翰医师提供三种炮制槟榔的方法与槟榔药膳食谱提供民众参考：
 
一、生槟榔：拣去杂质后用水浸泡，适时换水以免发臭，泡透后捞出直接切片晾干食用。
 
二、炒槟榔：取上述之生槟榔片，放置锅内用小火炒至略为变色，再取出放凉即可。
 
三、焦槟榔：将生槟榔片放置锅内用大火炒至焦黄后，微喷清水再取出晾干即可。
 
四、槟榔药膳：槟榔、白术各10克，猪肚1只，粳米100克，生姜适量。先将猪肚洗净，切成小块；再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内，与猪肚壹同放人砂锅内，煮至猪肚熟烂后，弃药袋，捞出猪肚，留药汁；加入粳米，煮至粥熟，加佐料调味即可食用。此粥补益中气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便不爽，肢体困倦等。
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