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“地瓜一日三餐”月甩4公斤还消水肿？韩国女星之间疯传的减肥吃法是...

2018-01-27 00:50 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: “地瓜一日三餐”月甩4公斤还消水肿？韩国女星之间疯传的减肥吃法是...

韩国女星上镜压力大，各自拥有维持身材的秘诀。（左撷取自IU Instagram；右撷取自秀智Instagram）

都说吃淀粉会胖，但地瓜可是个好东西，韩国女星爱吃它维持身材，IU、秀智都曾用地瓜食谱减肥，但地瓜这么甜，要怎么吃，才能避免摄取过多热量，健康瘦下来？

很多人为了瘦身，淀粉不敢吃，用限糖方式瘦身，但并不适合长期吃，即使真的瘦下来了，身体长时间没摄取淀粉，反而会有影响。现在韩国女星圈内，疯传用“地瓜”取代主食，替换掉面包、白饭面食，热量比较低，又能摄取适量的碳水化合物，含有的高纤维可带来饱足感，加上甜味，即使是为了瘦身而吃，味蕾也满足了。

想要减肥，汉堡当然得暂时搁下啰。（撷取自秀智Instagram）

地瓜取代白饭热腾腾的烤地瓜，自然的香甜让人食指大动，丰富的膳食纤维让改善便秘的效果十分知名，却又常听说不可以吃太多，碳水化合物含量太高容易胖？其实，在碳水化合物来源的饮食中，地瓜的热量含量是很低的，比起白饭更不容易胖，每100公克就比白饭更少了45大卡！

香甜的地瓜搭配蔬菜、肉类，也是美味营养的一餐。（撷取自pinterest）

女明星为了上镜，采取的是更激烈的吃法，韩国女星秀智、IU及韶宥、朴宝蓝，每餐都吃极少，或直接用2条地瓜取代一餐，虽然瘦得很快，像IU七天就瘦了5公斤，但这只是暂时减去肌肉跟身体的水分，当一正常饮食后，体重就迅速弹回。若想要长期维持身材，并不建议这样吃，摄取的营养太少了。

为了拍戏快速瘦身，IU采取激烈的仙女吃法。（撷取自IU Instagram）

冰地瓜热量更低？地瓜烹调方式也会影响摄取的热量，蒸煮会比烤的热量少。曾有欧美实验发现，当地瓜拿去冰了之后，其中的淀粉会结晶成为抗性淀粉，吸收消化效果都比一般淀粉差，连带摄取的热量也会少一半，所以吃冰地瓜会比烤地瓜热量更少，可以将烤熟的地瓜放进冰箱冷冻，冰了再吃；但鼻子过敏、容易气喘或吃到冷食物会不舒服的人，就不建议这样吃了。

地瓜甜滋滋的，反而不觉得是减肥餐像吃甜食。（撷取自pinterest）

早餐、带皮吃最佳地瓜最棒的是含有丰富膳食纤维，还能刺激肠道蠕动帮助排便，很建议早餐吃，如果想吃地瓜又不想上班迟到，建议前一天先将地瓜切成方便入口的大小，冷冻后隔天早上快速加热就可以吃了。而且，吃地瓜时，带皮吃更好！因为地瓜钙质含量高，但地瓜皮更高，还拥有更丰富的抗老营养素，其中的高含量钾还有助消水肿。所以尽量把地瓜皮洗干净连皮一起吃吧！若地瓜吃腻了，主食换成紫薯、南瓜也是不错的选择。