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要想清除癌症隐患，从一日三餐开始

2018-02-14 00:45 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 要想清除癌症隐患，从一日三餐开始

I饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引燃癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。现在就让我们来看看，日本名医济阳高穗精心整理的一日抗癌餐单，让您在享受美食的同时，轻松清除癌症隐患，消灭癌细胞。

早餐

五谷饭、萝卜泥拌纳豆、酸奶、胡萝卜汁

萝卜泥拌纳豆【材料】（2 人份）白萝卜 3cm 绿紫苏 5片纳豆 100g 低盐酱油 2小匙醋 1小匙制作方法将白萝卜去皮擦成泥后倒入竹篓去除水分。将绿紫苏切碎。将白萝卜泥、纳豆、低盐酱油和醋倒入碗中搅拌均匀。盛入器皿，撒上绿紫苏。五谷饭【材料】（1 人份）五谷饭 1碗分量 150g 胡萝卜果汁（加菠萝）【材料】（400～500ml）胡萝卜 2根菠萝 250g 柠檬 1个（可以根据您的喜好适当增减）制作方法将胡萝卜洗净。菠萝去皮，切成块状。将的各种食材放入榨汁机里榨汁。

餐单要点：没有食欲的时候，仅食用米饭与纳豆即可。搭配蔬果汁，就能保证摄取足够的蔬菜。最后，再加上一份补充蛋白质的料理（此餐单中是萝卜泥拌纳豆）即可。

午餐

山药泥冷荞麦面、橙肉酸奶、绿色果汁

山药泥冷荞麦面【材料】（2 人份）荞麦面（生） 2团（260g）山药 10cm 小白菜1/3把襄荷 1个高汤 1杯低钠盐 1大匙海青菜少许制作方法将山药去皮擦成泥。小白菜焯水，去掉多余水分，切成4cm的长段备用。将襄荷切碎。将荞麦面放入沸水中煮熟后，盛入竹篓中去掉水分。将高汤（尽量清淡）和低钠盐混合拌匀。将盛入器皿，倒入的调味料，浇上。可根据喜好撒上海青菜。橙肉酸奶【材料】（2 人份）纯酸奶 100g 橙 1/2个制作方法将酸奶倒入器皿，摆上去皮橙肉。绿色果汁（加茼蒿）【材料】（400～500ml）茼蒿 2/3把苹果 1个半柠檬 1个（可以根据您的喜好适当增减）制作方法将苹果去核，柠檬去皮，切成条状。茼蒿洗净。将的各种食材放入榨汁机里榨汁。

餐单要点：荞麦面也是能抑制癌症的食品，因含有易溶于水的芸香苷成分而备受瞩目。芸香苷在荞麦面煮制的过程中会溶于煮面的热水中，因此请连同面汤一起食用。

晚餐

马铃薯煎蛋卷，柠檬汁泡蔬菜、玉米汤，酸奶果汁马铃薯煎蛋卷【材料】（2 人份）马铃薯 1个青椒 1/2个鸡蛋 2个牛奶 1大匙低钠盐 1/8小匙胡椒少许番茄酱 1大匙制作方法去掉马铃薯皮切成1cm的小块后放入耐热器皿，用保鲜膜封住碗口后放入微波炉（600w）中加热4分钟左右。青椒切碎。将鸡蛋打入碗中，再倒入牛奶、低钠盐和胡椒搅拌均匀。然后将1盛入2个耐热器皿中，再将蛋液分别倒入器皿中包裹住马铃薯。在2的碗口敷上铝箔，放入烤面包炉中烤制10分钟左右后取下铝箔，继续烤制至焦糖色。根据喜好可以淋上番茄酱。柠檬汁泡蔬菜【材料】（2 人份）洋葱 1/8个芹菜 1/4根迷你番茄10个柠檬汁 2小匙橄榄油 1小匙低钠盐 1/8小匙粗胡椒粉少许制作方法将洋葱切成薄片，浸泡在水中去涩味后捞起。芹菜斜切成薄片备用。迷你番茄去蒂，对半切开。将柠檬汁、橄榄油、低钠盐和粗胡椒粉倒入碗中搅拌均匀，再倒入1的食材拌匀。糙米饭【材料】（1 人份）糙米饭1碗分量（150g）玉米汤【材料】（2 人份）香菇2片玉米粒（冷冻） 50g 水 1/2杯荷兰芹少许奶油玉米汤 50g 牛奶 1/2杯清炖肉汤 1/2小匙低钠盐 1/8小匙胡椒少许制作方法将香菇切碎。将与玉米粒和水倒入锅中加热，烹煮5分钟后关火，加入奶油玉米汤、牛奶、清炖肉汤、低钠盐和胡椒混合搅拌均匀。再点火，煮沸后盛入器皿，根据您的喜好可以撒上切碎的荷兰芹。酸奶果汁（蓝莓）【材料】（400～500ml）酸奶饮料1杯蓝莓250g 柠檬1/2个（可以根据您的喜好适当增减）制作方法将蓝莓洗净。柠檬去皮，切成梳子状。将的各种食材放入榨汁机里榨汁后，加入酸奶饮料，搅拌均匀。