今日要闻

红枣枸杞补气血植物界的滴鸡精

2018-03-05 22:42 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 秋冬一到,爱吃补的台湾人开始选择各种补血补气的食补良方。除了姜母鸭、烧酒鸡之外,从孕妇界延烧到一般女性的保养圣品滴鸡精,也开始热卖。但是滴鸡精的价格高昂,且鸡只的安全性,以及是否对身体造成负担,也是消费者所担心的。其实,红枣枸杞也能补气血,有植物界的滴鸡精之称,又不会摄取到动物性脂肪,传统中医用药处...
红枣枸杞补气血 植物界的滴鸡精

红枣枸杞补气血 植物界的滴鸡精

秋冬一到,爱吃补的台湾人开始选择各种补血补气的食补良方。除了姜母鸭、烧酒鸡之外,从孕妇界延烧到一般女性的保养圣品滴鸡精,也开始热卖。但是滴鸡精的价格高昂,且鸡只的安全性,以及是否对身体造成负担,也是消费者所担心的。其实,红枣枸杞也能补气血,有植物界的滴鸡精之称,又不会摄取到动物性脂肪,传统中医用药处方就常会开立红枣和枸杞。
 
为什么红枣枸杞有植物界的滴鸡精之称呢?中医师胡心濒表示,由于滴鸡精有丰富的氨基酸,是不燥不凉的食补,喝滴鸡精可增强体力。而红枣可以补脾胃,同时也富含氨基酸;枸杞可以补肝肾,也是不燥不凉、性味平和,不寒凉,两者皆含有多糖体、生物碱、钙、磷、铁、锰及微生素A、B、C等营养素,故红枣加枸杞可和滴鸡精起到相同的补益作用
 
红枣可归脾胃经,对于胃病患者出现肚胀、消化不好、腹泻,能有所改善,而且根据现代研究显示,红枣有保护肝脏的作用;至于枸杞则是也可以保肝,预防脂肪囤积,调节免疫力,且枸杞含有锌,有助性功能,对于吃素者,就有更多一种选择。
 
3C电脑族、术后患者、产前产后皆适用
红枣与枸杞对于任何族群都很适用。胡心濒医师并指出,红枣与枸杞尤其是适合用脑的人,例如电脑族和工程师,因为红枣枸杞所含有的糖类好分解,有利大脑吸收,使脑力好且不易疲劳;而病后术后的患者,要调养器官机能,也可用红枣与枸杞使之快速调养与恢复;还有孕妇也很适合在产前产后服用补养,且不易上火。但是血糖过高之糖尿病患者,建议经过合格中医师判断后再行食用。
 
由于红枣含有三萜类,可以抑制肝炎活性,可保护肝脏,枸杞可抗脂肪肝,预防脂肪堆积,因而红枣枸杞有“肝的救星”之称;对此,胡心濒解释,肝病和脾胃虚与肝肾阴虚有关,因此脾胃不好、胃胀气、消化不良、食欲不好及便秘等属脾胃气虚者,就可以服用红枣,大约每天吃5~8颗,一个月就可获得改善,而且停用后效果仍可持续,至于有些睡不好,心情焦虑,辨证属于气血不足的人,也会在用药时加入红枣,亦可获效。而枸杞有养肝明目的效果,尤其是需要用脑族群,经常使用电脑者,一天可吃15~20颗枸杞来保养。
 
慎选SGS检验良心厂商
平常保健可单吃红枣枸杞,也可煮沸后当茶喝。胡心濒医师并建议,红枣(不可去籽)枸杞各3-5钱,大约10-15克,将红枣枸杞洗净后,要先剪开以600-1000CC的泡水,再行煮沸饮用,而且喝红枣枸杞水最好是红枣与枸杞一起吃,效果较好。市面上有未包装的零散中药材,没有品牌做检验把关,容易有农药残留或超标的问题,烹煮前需先用流动的清水反复冲洗三次。
 
若选择市售冲泡式的红枣枸杞水,仍须慎选有SGS检验的良心厂商,一天剂量大约30~40克冲泡饮用即可,适合忙碌的上班族做为日常保健。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯