今日要闻
你也喜欢假日晚点起床、再约几个姊妹淘一起享受美好的 brunch 吗？乍看之下，把两餐并作一餐的“早午餐”好像很划算，不必害怕爆卡；实际上却有不少热量地雷隐藏其中，为此小编依据餐点种类，整理出以下挑选原则，现在就快学起来吧！口
主食
“法式吐司”是用吐司浸泡牛奶蛋液，再用奶油煎至两面微焦酥脆，最后洒满糖粉或淋上糖浆；而同样做为主食类的“玛芬”，制作时会加入大量奶油及砂糖，两者都是高脂、高糖的精致食物。
贝果的热量并没有特别低，爱吃的人建议选择原味，并且不要涂太多抹酱。
可以改点杂粮面包、黑麦面包，不仅能品尝到麦香原味，丰富的膳食纤维还能刺激肠胃蠕动，佛卡夏面包也是不错的选择。
配料
说到 brunch 的肉类，立刻就会想到培根、德式香肠等加工品，但是一片小小的培根就超过 100 大卡，而且脂肪含量惊人，建议改点鸡胸肉或鱼片，即可避免吃下过多热量。
此外，常见的二号配菜“炸薯饼”、“炸薯条”，建议不要全部吃完，或者改选相对较低卡的香烤薯块，味道一样很棒唷！
蛋类
柔软金黄的“炒嫩蛋”是你的心头好吗？虽然乍看之下好像很低卡健康，实际上会在蛋液中混入鲜奶油，并使用奶油拌炒来增添香气，热量可是不容小觑。
小编私心推荐“太阳蛋”和“水波蛋”，不仅热量较低，还能充分享受半熟的浓郁蛋汁，超级美味！>////
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