５个技巧帮另一半戒掉坏食物

2018-04-25 19:40 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 老公常啃炸鸡、老婆嗜吃甜点……。眼见伴侣总抱着垃圾食物不放，我该怎么让他爱上健康餐点？下班后已九点，志明又在巷口的小吃摊顺手拎了一袋盐酥鸡回家，才刚踏进家门，春娇就没有好脸色。 “冰箱还有菜，热一下就好，干嘛买盐酥鸡回来吃？”春娇首先发难。 ...

５个技巧　帮另一半戒掉坏食物

老公常啃炸鸡、老婆嗜吃甜点……。眼见伴侣总抱着垃圾食物不放，我该怎么让他爱上健康餐点？

下班后已九点，志明又在巷口的小吃摊顺手拎了一袋盐酥鸡回家，才刚踏进家门，春娇就没有好脸色。

“冰箱还有菜，热一下就好，干嘛买盐酥鸡回来吃？”春娇首先发难。

“加班到现在，连晚餐都没吃，肚子很饿，吃一下(盐酥鸡)有什么关系，”志明蛮不在乎地回应。

“肚子饿要吃正餐，成天吃那些油炸的东西太不健康了。”

“好啦！好啦！知道啦！”志明嘴上敷衍著，一边大快朵颐，两个小孩闻香而来央求分食，这情景踩到春娇的底线，开始破口大骂：“你看吧！都是你!这么晚还乱吃东西，还教坏孩子，一直吃这些垃圾食物，以后你老了心肌梗塞我就不理你……。”

这样的场景，是否经常发生在周遭亲友的身上，甚至自己就是那个看到另一半成天吃着不营养的食物、却又无可奈何的角色？

柴、米、油、盐、酱、醋、茶是每对夫妻日复一日必须面对的生活大事，俗话总说：“抓住男人的心，要先抓住他的胃。”在现代社会中，下厨的虽然不一定是女性，但“吃”带来的幸福感，仍是维系家庭生活和夫妻情感的重要媒介。

如果两人在饮食上原本就有共识，或由一方主导、另一方没有特殊喜好，通常能够相安无事；但若夫妻双方饮食习惯迥异，又无法互相迁就，“餐桌上的战争”就易愈演愈烈，甚至成为引爆家庭纠纷的导火线。

联合心理咨商所心理师杨瑞玉直言，由于备餐方便和彼此体贴心意，多数伴侣无论是自己在家煮食或一起外出用餐，饮食习惯会愈趋接近；而经常借着吃饭“小题大作”的夫妻，通常代表平日的沟通协调早已出了问题，或是其中一方强势企图改变的举动，引发了后续连锁反应，让局面一发不可收拾。

以志明、春娇的故事为例，妻子的不悦除了来自于丈夫无视她准备的饭菜，更重要的是，让小孩吃盐酥鸡当消夜的举动，凸显两人对于教育下一代的观念相悖。在春娇眼中，志明的行为已严重破坏她为孩子苦心经营的饮食模式，也难怪她气急败坏。

而站在先生的角度来看，经常忙到很晚，来不及与家人共进晚餐，于是借着消夜弥补孩子，共享亲子时光，太太却不明就里劈头就骂，只让他感到愈来愈心烦。

５个技巧， 让伴侣戒掉坏食物

一般来说，男性爱吃肉、喜欢重咸口味，女生则多偏好青蔬和甜食。国泰健康管理中心营养师陈韵帆观察，男性最常见的饮食问题是应酬喝酒、肉类摄取太多；女性则常因为瘦身而不吃正餐，肚子一饿就难挡甜食诱惑，反而额外吃下营养不均衡的零食。

该如何引导另一半，抛弃这些长久下来对身体有害无益的垃圾食物，进而迈向健康饮食的康庄大道？

杨瑞玉和陈韵帆一致认为，夫妻关系融洽、不口出恶言是前提，“如果两人彼此信任不足，言语间就必须互相攻防，就算你出于善意，对方也接收不到，”杨瑞玉摇头说。

专家也传授几个技巧，在不破坏和谐关系的原则下，让另一半愿意接受健康饮食。

1.动之以情，千万不要碎碎念

期待家人少吃垃圾食物，通常是出于善意，担心不当饮食可能引发疾病，尤其是女方更容易焦虑。

杨瑞玉解释，这或许和过去社会氛围，一旦丈夫重病或早逝，太太面临悲惨命运的故事有关。

但是，沟通时通常不会把话说得太刺耳，例如“你再这样吃，以后会早死或中风。”于是许多人总拿邻居、亲友的例子暗示：“某某人就是因为爱吃油炸，所以前几年……。”

听在伴侣的耳中不痛不痒，因为发生在那些人身上的事，未必会降临在自己头上，敷衍了一、两回，不耐烦情绪愈益高涨，一触即发。

也就是说，当碎碎念遭致对方的防卫和攻击时，必须停下来，不要再做无谓且让关系恶化的事，杨瑞玉建议换个方式，采用温情攻势，例如“你的健康是全家的幸福”、“身体要顾好，到老退休后，我们还能一起到处去玩”，用正向、情感牵绊的话语表达关心，同时唤起他对自身健康的动机。

当然，并非每对夫妻都说得出这般缱绻亲密的语句，有时候一个眼神、动作，甚至轻拍肩膀，就能让对方感觉窝心，沟通更有效。

【全文未完，完整内容请见《康健》173期】

延伸阅读：
选对／享受甜食　要吃对时间点
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5015159

实践／骗大脑远离“坏食物”！７个关键任务
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