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痛风可喝豆浆?!医:急性发作才需禁食

发布于2018-04-26 05:50:12,痛风可喝豆浆?!医:急性发作才需禁食,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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痛风可喝豆浆?! 医:急性发作才需禁食

痛风可喝豆浆?! 医:急性发作才需禁食

很多痛风病人视豆类为绝缘体,举凡豆制品都不吃,豆浆也不敢喝;医师表示,其实,任何食物不多吃,就不会有问题,痛风病人可以喝豆浆,只是若在急性发作期,才需禁食。
 
痛风病人必须控制含普林高的食物,以致凡是高普林的食物,就成了痛风病人的大敌,即使是爱吃,也只敢浅尝即止,甚至是连碰都不碰;不过,台大医院新竹分院骨科部叶敏南医师表示,任何食物不吃多,就不容易出问题,现代人多半摄取太多的脂肪和蛋白质,所以要特别控制肉类的量,少吃红肉、内脏、,少喝火锅汤、肉汤或浓缩的肉汁。
 
叶敏南医师指出,海产类含普林量较高,也勿经常食用,由于酒会影响尿酸的排泄,所以要禁止饮酒,尤其有一些酒类普林含量不低,如陈年绍兴酒、绍兴酒和啤酒,更不能喝;至于豆腐、豆浆等豆制品只需少吃,并不需禁吃,一天一杯豆浆的量并无妨,但是急性发作期要禁食。
 
痛风常见成年男性好发,尤其是饮酒作乐,吃大餐之后,就常有痛风病人挂病号;叶敏南说,男性从青年到老年人都有可能痛风,因为停经前的女性,可能是女性激素的保护作用,尿酸的排出能力比较好,因此,极少有痛风困扰,但停经后的女性,痛风好发概率与男性一样。另外,肾功能不好,尿酸排出能力差,使用利尿剂的高血压病人和癌症患者的痛风好发概率会变高。
 
叶敏南医师表示,要避免痛风的发作及复发,饮食控制及规律运动非常重要,尿酸值高的患者若没有发生痛风的症状,只需饮食控制,可以不须长期药物治疗,但若有痛风的症状时,则需长期药物治疗。

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