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碳水化合物+蛋白质运动后补充有助塑身

2018-04-07 15:32 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 运动后立刻进食会增胖，导致塑身无效吗？根据最新调查显示，有超过5成民众认为运动后不应该立即进食，且为了止住饥饿感，只好摄取热量低的蔬果。营养师指出，运动后应立即补充碳水化合物与蛋白质，可恢复肌肉流失的养份，提升基础代谢，进而达到燃烧脂肪的效果。 一项针对全台1088名成年人，进行“国人减重...
碳水化合物+蛋白质　运动后补充有助塑身

碳水化合物+蛋白质　运动后补充有助塑身

运动后立刻进食会增胖，导致塑身无效吗？根据最新调查显示，有超过5成民众认为运动后不应该立即进食，且为了止住饥饿感，只好摄取热量低的蔬果。营养师指出，运动后应立即补充碳水化合物与蛋白质，可恢复肌肉流失的养份，提升基础代谢，进而达到燃烧脂肪的效果。
 
一项针对全台1088名成年人，进行“国人减重及运动概念”调查，结果显示，有5成5的民众认为运动后不应该立即进食，有5成3认为可摄取维生素、矿物质，4成8认为蔬菜水果类，才有助于减重。
 
营养师赵函颖表示，运动后若不即时补充营养，会让耗损的肌肉无法补充流失养份，导致运动热衷度下降，而无法维持长久的运动习惯。建议最好在30至60分钟内，补充4 比1的碳水化合物与蛋白质，例如2片吐司及1颗水煮蛋，或一份不含沙拉酱的潜艇堡。
 
赵函颖指出，碳水化合物可恢复维持体力的肝糖，蛋白质者则能修补因运动受到破坏的肌肉组织，因此运动后立即补充适当的轻食，不仅不用担心会发胖，还可帮助肌力回复。
 
赵函颖强调，蛋白质及氨基酸是人体的必需元素，国外研究发现，补充蛋白质、氨基酸，可帮助维持肌肉功能，并刺激活化脂肪酶燃烧体内的脂肪，降低体内脂肪率，提高体内的基础代谢率，减少体内脂肪的堆积。
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