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5种炖橙子法，感冒老不好的朋友请试试这民间秘方

2017-12-25 03:15 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 5种炖橙子法，感冒老不好的朋友请试试这民间秘方

现在正值秋天干燥，人们很容易咳嗽不止，那些感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的，建议试一下炖橙子。咳嗽不太严重时，吃一次就好了，省得浪费钱吃药，还受罪，收好了哦。

炖橙子做法1：橙子炖银耳

食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量

做法：

1.准备好所有的材料；

2.将银耳泡发好，橙子切片备用；

3.将橙子、银耳和冰糖放入炖盅；

4.加适量清水；

5.放入隔水炖盅，炖2小时即可；

6.最后出炉即可食用。

炖橙做法2：燕窝炖橙子

食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法：

1.燕窝以冷开水浸泡5-6小时，挑去羽毛及杂质洗净；

2.橙子用洗洁精或牙刷洗干净；

3.洗净的橙子切去底部；

4.橙子切开顶部当盖；

5.挖去部分橙肉；

6.燕窝放进橙子里，加入适量清水；

7.盖上橙子盖，放入碗内或炖盅内，加入适量冰糖和清水；

8.放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)，2小时后即可食用。

炖橙做法3：鲜橙炖瘦肉

食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量

做法：

1.橙子外皮用盐搓洗干净；

2.将橙子切开几瓣，挤出橙子汁到碗里；

3.一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是1碗，将挤过汁的橙子切片也放进碗里，最后将瘦肉也放进去；

4.锅里烧开水，橙子汁放进锅里隔水蒸，大概蒸1个多小时左右；

5.加入适量盐调味，趁热喝味道最好哟。

炖橙做法4：橙子蒸川贝

食材：川贝5g、橙子1个

做法：

1.橙子洗净，切开一个盖；

2.在橙子中间挖一个坑，将川贝放入，盖上橙子盖；

3.放在碗内，摆蒸架上蒸2小时。

炖橙做法5：橙香鸡蛋羹

食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块

做法：

1.莲子和百合用水浸泡开备用；

2.鸡蛋磕入碗中，用筷子划散；

3.蛋液过筛两次，放碗中静置半小时左右；

4.橙子洗净后一切为二，挖出果肉，留皮待用；

5.先放橙子果肉和冰糖，再倒入蛋液；

6.撒入泡好的百合和莲子；

7.盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。

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