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常喝咖啡可降低糖尿病风险

2018-05-07 17:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 许多人上班第一件事就是喝咖啡,不过,咖啡到底是有益或有害健康,结论莫衷一是。美国一项最新研究发现,每日饮用含咖啡因的咖啡,罹患糖尿病的风险明显降低,不过,在罹患癌症、心肌梗塞的风险上则没有关联性。 卫生署国家卫生研究院指出,咖啡是种复杂的化学混合物,主要成分为绿原酸、咖啡因、多酚类。早在1...
常喝咖啡可降低<a href=糖尿病风险" src="http://www.laishu.com/laishunews/pic/20180507/6b1d279418e40289e0ef9aa9751ac9cb.jpg" style="width: 100%" class="img-thumbnail">

常喝咖啡可降低糖尿病风险

许多人上班第一件事就是喝咖啡,不过,咖啡到底是有益或有害健康,结论莫衷一是。美国一项最新研究发现,每日饮用含咖啡因的咖啡,罹患糖尿病的风险明显降低,不过,在罹患癌症、心肌梗塞的风险上则没有关联性。
 
卫生署国家卫生研究院指出,咖啡是种复杂的化学混合物,主要成分为绿原酸、咖啡因、多酚类。早在16世纪末英国医生就发现饮用咖啡能加速消化、改善认知功能,也会让心跳加快。
 
过去一些随机控制实验发现,大量摄取咖啡会使血压升高且增加血液中的总胆固醇、低密度胆固醇及同半胱胺酸。另外,部分研究显示,饮用咖啡与罹患心血管疾病之间风险呈正向关系。
 
种种研究结果让许多人以为咖啡是有害健康的。不过,近期一篇刊登于AmericanJournalofClinicalNutrition期刊的研究,却有了不同的结果;研究发现,常喝咖啡可以降低糖尿病风险。
 
这项由流行病学家AnnaFloegel主持,运用欧洲癌症营养前瞻性调查研究中的德国资料,总共分析4万2689名年龄介于35至65岁无慢性病的民众,追踪时间长达8.9年。研究重点为咖啡摄取与罹患慢性病(如糖尿病、癌症、心肌梗塞、中风)风险的关联性。
 
研究结果发现,一天摄取四杯或超过四杯含有咖啡因的咖啡或少于一杯不含咖啡因的咖啡,都与慢性病全面风险无任何关联性。
 
唯一有显著差异的是,每日饮用含咖啡因咖啡的民众,在罹患糖尿病的风险上明显较低。不过,在罹患癌症、心肌梗塞的风险则没有关联性。

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