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养生风潮夯健康饮食聪明吃

2018-05-09 04:33 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 追求健康养生越来越风行，许多民众往往挑选许多健康食品，希望借由饮食达到养生效果；长庚医院肾脏科林杰梁医师表示，但健康的饮食观念常常被误解，像五谷杂粮并非人人适合，包括消化能力不佳、贫血、肾脏病患等，甚至某些特定癌症病患都不建议食用。 五谷杂粮的确有助于减肥，且可预防大肠癌、降血压、防便秘等...
养生风潮夯 健康饮食聪明吃

养生风潮夯 健康饮食聪明吃

追求健康养生越来越风行，许多民众往往挑选许多健康食品，希望借由饮食达到养生效果；长庚医院肾脏科林杰梁医师表示，但健康的饮食观念常常被误解，像五谷杂粮并非人人适合，包括消化能力不佳、贫血、肾脏病患等，甚至某些特定癌症病患都不建议食用。
 
五谷杂粮的确有助于减肥，且可预防大肠癌、降血压、防便秘等症状；营养学博士吴映蓉表示，但要怎么吃才是正确的健康饮食呢？像是女性而言，可透过吃薏仁、黑芝麻等，帮助养颜美容且抗老化的功效；老年人则可食用豆类，如黑芝麻、核桃等来帮助强化骨骼、降血脂等功效。
 
市面上有太多号称健康养生的食品，但唯有适量且观念正确的食用，才能达到功效；中医师罗明宇表示，尤其有些食物不能混著吃，像是五谷饭和牛奶，因谷物本身的植酸、草酸含量高，会抑制钙质、铁质吸收，如本身有缺钙或贫血的民众，建议更不能一起吃。
 
饮食对健康扮演重要角色，民众除了养成健康饮食的习惯，也要学习健康饮食的观念，聪明吃，才能真正达到养生的目的，且也能降低罹患疾病的概率。
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