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此饼不加麺粉尤其好吃,常吃能润肠通便预防肠癌,还能提高免疫力!

2017-12-25 08:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 此饼不加麺粉尤其好吃,常吃能润肠通便预防肠癌,还能提高免疫力!

今天给大家介绍韭菜鸡蛋饼,此饼不用加麺粉,感觉比加过面粉的鸡蛋饼要更好吃,没有试过的朋友们可以试试这种吃法。

韭菜营养丰富,有“洗肠草”的称号,能润肠通便治疗便秘,预防肠癌。还具有补肾助阳、固精、健胃、预防和治疗动脉硬化、冠心病,以及有助于人体提高自身免疫力等作用。下面一起来看看此饼的好吃做法和饮食禁忌

材料:

主料:韭菜200克、鸡蛋2个。

辅料:油少量、盐3克、十三香2克、辣椒粉2克、鸡精2克、芝麻油10毫升。

做法:

1、韭菜摘取老叶洗净切碎,鸡蛋去壳打入碗中,用筷子搅成鸡蛋液。

2、将切碎的韭菜放入鸡蛋液中,用筷子搅拌几下。

3、加入一些调料,将食盐、十三香、辣椒粉、鸡精、芝麻油都放入其中,充分搅拌几下。

4、电饼铛预热,刷上一层油,预热结束,将韭菜鸡蛋液均匀倒入电饼铛中,用木铲将其均匀铺满电饼铛。

5、选择电饼铛的鸡蛋饼按键,盖上锅盖,等语音提示结束,将鸡蛋饼翻面,再按下电饼铛鸡蛋饼按键,等提示音再次响起,韭菜鸡蛋饼就做好了。

【饮食禁忌】: 患有眼疾者慎食韭菜;韭菜一次不能吃太多,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收;韭菜不要与牛奶同吃,韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。不知你喜欢怎么吃韭菜?欢迎留言交流。

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