今日要闻
想当年,江湖上有一个流传千古的传说——尿酸高都是吃肉惹的祸!
于是,各种肉誓死反抗到底,“这锅我们不能背!”
案例1:饮料当水喝,19岁男孩患上痛风
19岁的小武今年刚刚参加完高考。小武作为一个男生,从小就爱喝甜饮料,天热的时候一天要喝好几瓶果汁。
高考前两个月,小黄几乎天天熬夜复习,困了就喝果汁和功能性饮料。他觉得饮料里面有好多维生素,能给自己补充营养和能量。
谁知高考结束后,小黄的右脚踝关节常常疼痛,有时半夜被痛醒,甚至无法下地走路。到医院一查,尿酸值高达690,诊断为痛风!
案例2:海南去旅游,痛风急发作
65岁的老李患有痛风很多年了,经过自己努力以及医生的治疗,将近5年病情没有发作了,气色也比以前好多了。
今年冬天他与老伴一起去海南旅游。去的时候健健康康,从海南回来的第二天,关节剧痛难忍,血尿酸达500,诊断为“痛风急性发作”。
据我们了解到,老李到了海南,不喝肉汤、不吃海鲜、不碰动物内脏、不沾烟酒,痛风却莫名其妙的发作!
原来老李经常吃荔枝、芒果、榴梿,每天晚上还喝几大杯果汁……
看了这些案例,你是否已经猜出我想要说的是什么?没错!是它,是它,就是它!
果糖,尿酸高的罪魁祸首
1、果糖听着健康,好像水果里面的“天然健康糖”,但却并不是来源于水果
2、把不同种类糖的甜度综合比较,果糖>蔗糖>葡萄糖>乳糖,可见果糖非常甜!
3、果糖还会减少肾脏尿酸的排泄,促进内源性尿酸的合成。以前,医学界只是把研究的重点放在摄入的嘌呤上,却忽视了果糖对内源尿酸的影响,进而误导一大批患者降酸失败。
所以以下这些大家也要特别关注:
部分水果:
苹果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果;柑橘、桃、李、杏等虽果糖含量不多,但蔗糖分解代谢后有一半会转化成果糖;
所有饮料:
市面上销售的,包括功能性饮料、碳酸饮料、果汁都是果糖最丰富的来源之一,痛风患者应谨慎饮用;
各种糖浆:
玉米糖浆、玉米甜味剂等都含有高果糖,所以常被拿来代替糖使用,最常被应用在制作甜点上;
蜂蜜:
蜂蜜虽然营养价值较高,但果糖含量高达70%,痛风患者必须节制食用;
多喝水:
每天喝水2000ml以上可有助于帮助身体排出尿酸。
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