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北市3高校贩售豆浆含违规防腐剂

2018-05-04 12:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 台北市卫生局针对各机关及学校的合作社进行餐食抽查,结果检出康宁医护暨管理专科学校、松山高级工农职业学校,以及中山女子高级中学内合作社所贩卖的散装豆浆,含有不得添加的防腐剂“苯甲酸”,目前学校已要求合作社立即停止贩售。 台北市政府卫生局食品药物管理处处长陈立奇表示,卫生局于今年10月份,针对...
北市3高校贩售豆浆 含违规防腐剂

北市3高校贩售豆浆 含违规防腐剂

台北市卫生局针对各机关及学校的合作社进行餐食抽查,结果检出康宁医护暨管理专科学校、松山高级工农职业学校,以及中山女子高级中学内合作社所贩卖的散装豆浆,含有不得添加的防腐剂“苯甲酸”,目前学校已要求合作社立即停止贩售。
 
台北市政府卫生局食品药物管理处处长陈立奇表示,卫生局于今年10月份,针对各级机关的合作社抽验68件产品,其中抽验10件豆浆的防腐剂含量,结果有3件散装豆浆违法添加防腐剂苯甲酸(标准为不得添加),食品来源1件为桃园县大湳市场豆腐店,已移请该辖区卫生局办理,另2件来源为北市环南市场的同一摊商。而相关单位教育部指出,学校方面已要求合作社立即停止贩售不符规定的豆浆。
 
至于检验符合卫生标准的58件产品,包含13件三明治、13件面包、7件汉堡、6件蛋糕、3件包子、3件饭团、3件葱抓饼、2件蛋饼、2件馒头、1件萝卜糕、1件松饼、1件锅贴、1件速食食品、1件油饭,以及1件手卷,检验项目为大肠杆菌群最确数,初验4件产品不符规定,经限期改善后,再次复查都已符合规定。
 
陈立奇处长提醒,俗称安息香酸的苯甲酸,虽然大多在9-15小时内会被人体代谢而从尿中排出,但过量将对肝肾造成影响,由于豆浆放在常温下容易腐败,业者易添加过量的防腐剂,购买时应尽量选择信用良好的厂商。另外,若购买面包、汉堡、三明治、寿司等生、熟食混和的食品,应尽快在3小时内食用完毕,以预防发生食品中毒。

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