今日要闻
减肥同胞们，一定都遇过体重不上不下的停滞期，这时候无论是吃得更少或动得更多都没有用，随之而来的挫折感让我们的减肥计划崩坏，一回神，竟然又半夜坐在沙发上吃冰淇淋。很少人考虑到，一直无法减重成功其实和“慢性发炎”息息相关！
发炎与肥胖是恶性循环
美国营养师与临床教授Steven Masle和Jonny Bowden最近出的书《聪明的脂肪》便是讨论这项主题的实用之作，书中讲到，慢性发炎和急性发炎完全不一样，通常是比较没有痛觉的，因此很容易被人忽视，但却会造成老化、癌症与肥胖等严重问题。只要身体某处发炎了，就会影响用来燃烧脂肪的粒线体，粒线体一旦失效，就会开始胖起来，而肥胖细胞又会制造致炎性细胞激素，让发炎更容易发生，是个很可怕的恶性循环。
吃对抗炎食物，才能对抗慢性发炎
《聪明的脂肪》写到，想要身体健康、瘦身成功，一定要考虑均衡饮食的重要，而“好的脂肪”就扮演着非常关键的角色。 在此要讨论的脂肪是多元不饱和脂肪的两种：Omega-3和Omega-6。 Omega-3有抗炎的效用，对人的身体有益，而Omega-6则多存在垃圾食物中，多吃有害。不过Omega-6本身并没有好坏，只是若是摄取过多，会有严重后果。理想的饮食应该是Omega-3 : Omega-6 = 1 : 1，但一般人的饮食统计下来，通常是1 : 16，如此失衡的差距，难怪现代人身体一堆病痛，久治不愈。
什么是好脂肪，什么是坏脂肪？
《聪明的脂肪》将脂肪分为三种：聪明的好脂肪、坏的脂肪与中性的脂肪。聪明好脂肪包括：橄榄油、酪梨、大部分坚果与种子、鱼油、椰子油等等，坏的脂肪则包括反式脂肪（多见于垃圾食物）、蔬菜油（蔬菜油不是用蔬菜做的，而是从谷物而来）、受激素与化学生长影响的动物油，以及Omega-6含量高的食物。
而中性的脂肪代表吃或不吃都没什么差，包括某些（干净的）饱和脂肪──例如棕榈油，或草饲及有机饲养的动物蛋白质里天然蕴含的脂肪，如牛肉、猪油、奶油、优酪、牛奶、乳脂和乳酪等。
有了正确脂肪摄取观念，就能安排健康的饮食！
有了初步正确的脂肪摄取观念后，就能无痛安排健康饮食，增进健康与美貌，并在减肥路上助自己一臂之力了。大家应该有观察到，我们平常最喜欢吃的食物，通常都和中性脂肪有关。建立在这想法上，以此调整安排摄取Omega-3和Omega-6的比例，就能轻松改善体质，容光焕发！
关于各种食物与脂肪的详细知识，以及餐点打造计划，就请大家自己去翻阅《聪明的脂肪》一书吧！
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒：不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵，生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天，四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡！这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名：金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者：等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质？谨记养生方法，值得收藏！-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗？
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职／令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名！预防大肠癌吃两物：越浓稠越抗癌，日本人爱吃、不想得癌更要吃｜每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”，不到3天！！五脏六腑的毒素竟然全排光了！便秘没了、气色也好了！效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列！音乐人、潮流人都该来一双
真的来了！GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1，白色“Para-Noise 2.0”超欠买！
adidas推出城市Online Run！王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷！经典&创新任你选！
阿部千登势再推神作！sacai x Nike Vaporwaffle联名释出，四款新色攻陷你的荷包！
还有机会入手！Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化！Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆
